管理员 发布于 4年前 (2020-12-22)
本报讯王晗彭雨霞杨洋近日，从湖北省襄阳市营养学会获悉，该学会承接的襄阳市中小学三年营养食谱编制项目正式启动，中小学生营养配餐将有襄阳标准。 据悉，该项目是在襄阳市教育局所属的学生资助与学校后勤服务指导中心指导下进行的，从2020年到2022年，为期三年，分为试点推进、全面实施、总结评估三个阶段，旨在针对该市不同年龄段在校学生营养健康需求，编制学生营养餐带量食谱，指导各学校开展营养配餐、校园健...
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管理员 发布于 4年前 (2020-12-22)
12月19日，2020年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛总决赛于北京举行。 “食品安全进校园”是推进食品安全社会共治，鼓励研究机构、高校、协会、媒体等参与食品安全风险交流的有力举措。“百胜杯”项目推出四年来，赛制逐年升级，参与高校的规模也逐年增加，今年首次举办全国总决赛。此次大赛由百胜中国联合中国市场监管报、支付宝答答星球共同发起，于10月9日正式启动，经历练习赛、城市赛和总决赛三个阶段，...
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管理员 发布于 4年前 (2020-12-22)
“我国农业发展即将进入，或者说正在进入营养与健康的新阶段，食物营养发展正在经历三个方面的深刻转型。”12月8日，由国家食物与营养咨询委员会主办的“2017健康中国食物与营养高层研讨会”在京召开，国家食物与营养咨询委员会主任、中国农业科学院党组书记陈萌山在主题报告中指出，三个方面的转型包括：从生存型食物供给保障向健康型满足营养需求转型；从一般性、大众型农产品消费为主向个性化、定制型食品消费转型；从吃饱、吃得安全向吃出健康、...
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管理员 发布于 4年前 (2020-12-22)
国务院新闻办公室定于2015年6月30日(星期二)上午10时在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会，请国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局局长王国强介绍《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》有关情况，并答记者问。 女士们、先生们，上午好。欢迎大家出席国务院新闻办的新闻发布会。2004年原卫生部曾公布了中国居民营养与健康的有关状况，十多年过去了国家卫计委编写了《中国居民营养与慢性病状况报告(2...
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管理员 发布于 4年前 (2020-12-22)
做一天营养食谱做一顿营养餐——武冈市紫甸学校开展全国学生营养日主题活动 5月20日是第31个“全国学生营养日”，为增强学生、家长、学校和社会对改善学生营养的认识，5月28日，武冈市紫甸学校积极开展“全国学生营养日”宣传教育活动，采用多种形式宣传科学、合理的营养膳食观念，促进孩子的健康发展，介绍学生营养日的意义，开展营养知识问卷。 活动中，该校特别针对二年级学生，开展了一堂《走...
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管理员 发布于 4年前 (2020-12-22)
最近有不少大学生向记者反映，他们花几千块钱在南京一家名为“航标娇点教育培训中心”的培训机构参加“营养师”考试培训，结果被告知考出来的证书没人认可、无法使用。记者调查发现，这家培训机构没有经过劳动部门的审批，不具备办学资质。同时，国家根本没有一种名为“营养师”的职业培训，只有“公共营养师”。目前，工商、公安等有关部门已经介入调查。 同学们告诉记者，当初，他们都是在一家名为“航标娇点教育培训中心”的培训...
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管理员 发布于 4年前 (2020-12-22)
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 今日早餐食谱：紫薯银耳羹+葡萄干吐司（配花生酱）+煎鸡蛋、煎三文治+玉米粒沙拉 中西合璧早餐食谱（3人份）：萝卜片鸡汁碗仔面+煎荷包蛋/煎三文治+葡萄干吐司+抹茶奶油蛋糕+切片脐橙 比萨是昨天做的，用保鲜袋密闭冰冻，早...
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管理员 发布于 4年前 (2020-12-22)
2020年5月17日-5月23日是全国第6个“全民营养周”，今年营养周主题是“合理膳食，免疫基石”，旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养支持和实践，使民众了解食物、提供健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦、健康梦”。 考试季将至，该怎么给孩子提供合理的膳食可能困扰了很多考生家长。绍兴市中西医结合学会营养学...
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管理员 发布于 4年前 (2020-12-22)
饮食是人类获取营养的重要手段。因此,在饮食上应掌握科学获取营养的方法,而在目前,却存在不少获取营养的误区。误区1、饮用水越纯净越好事实上,人们身体所需要的很多元素,一部分就是从饮水中获得的。含有某些微量元素或化合物的矿泉水甚至能够对某些疾病有疗效。蒸馏水本身几乎不含溶质,能够把人体中的一些物质溶解出来,对于一些金属元素中毒的人有好处,但正常人常喝可能造成某些矿物质的缺乏。误区2、洋快餐营养丰富营养学家...
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管理员 发布于 4年前 (2020-12-21)
英国营养学专家安吉拉·道顿表示，超级食物蓝莓的抗氧化能力指数(ORAC)较高，但是科学家发现，黑巧克力等食物的抗氧化能力指数比蓝莓更高。蓝莓中只有一种抗氧化剂花青素含量较多，但是葡萄等水果也同样含有该物质。而更便宜的红葡萄的ORAC其实比蓝莓还高。 专家表示，瘦身低脂肪食品中不仅含有大量的糖和甜味剂，其热量往往与高脂肪食物不相上下。想控制体重，最好降低标准食物的分量。 动物实验...
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