管理员 发布于 7年前 (2018-05-14)
一日三餐，不是为了解馋，而是为了我们身体保证有足够的能量和正常的生理需求，如何的科学分配一日三餐从而达到养生的目的？一日三餐应该怎么选择不同的食材？采用什么用的烹饪方式？对于不同的人都有不同的要求，但是一般来说，一日三餐应该做到荤素搭配、精与杂搭配，每天多摄入新鲜的水果和蔬菜。饮食养生正确科学分配一日三餐 营养专家认为，一日三餐应该做到“早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少”的原则进行，早餐要食用一些营养价值高的食物，因为经过一夜的...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-14)
午餐是考生一日的主餐，应摄入充足的热量和各种营养素。所以，家长为孩子准备午餐时，最好有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。 主食可考虑馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭、面条等；菜可考虑炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等；汤可以考虑排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等；粥可考虑玉米面粥、绿...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-14)
中国江苏网6月5日讯2017年高考即将拉开序幕。备战高考，饮食也是一个重要保障，高考这三天孩子吃点啥，是家长们很头疼的问题。昨天下午，本报邀请市第一人民医院临床营养科营养师易海维支招，推荐一份科学的“高考食谱”，让考生们吃得清淡还有营养。易海维提醒，高考考生的饮食建议以清淡为主，告别油腻，主食可添加粗杂粮，保证考生血糖平稳。 早餐：虾皮馄饨（或青菜肉丝面）、牛奶（酸奶或豆奶）、煮鸡蛋1个、水果适量； 易海维介绍，这一份“高考食...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-14)
2010年高考即将到来，全国考生及家长都在为剩下的几天冲刺而忙碌准备。在这个关键时刻，考生应该怎样调节考前心理？家长应该注意为考生增加哪些营养？考生在心理和生理方面又有哪些疑惑呢？以下为访谈实录。 主持人：各位新浪网友，大家好！欢迎大家来到今天的新浪嘉宾聊天室，我是娄雷。距离高考没有多少天时间了，在最后冲刺阶段当中，除了心理方面的问题，饮食健康方面也同样值得我们关注。今天的演播室当中为大家请到的是营养科主任刘东莉，来到聊天室和大家...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-14)
早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。 早餐能量应约占全天总能量的30％。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。 午餐是考生一天中的主餐。午...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-14)
想要保持健康的身体状况，不仅仅是需要坚持健身运动的，饮食也同样重要。适合的饮食习惯再加上适量的运动才能给我们带来健康的身体状况。下面就来具体看看运动健身营养补充应吃什么吧。运动健身的饮食须知碳水化合物 想要保持健康的身体状况，不仅仅是需要坚持健身运动的，饮食也同样重要。适合的饮食习惯再加上适量的运动才能给我们带来健康的身体状况。下面就来具体看看运动健身营养补充应吃什么吧。 碳水化合物。碳水化合物是人体为体力活动准备的优先的燃料来...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-14)
平均每天谷薯及杂豆类食物的种类数达3种，蔬菜水果共4种，禽畜鱼蛋类加起来3种，奶、大豆和坚果食用2种。这样，轻轻松松就达到了一天12种食物，而其实我们平时吃的肯定比这些种类要多。 谷薯类、动物性食物、豆类和坚果、蔬菜水果和菌藻类及油脂等纯能量食物，每一类食物都有很多种可以相互替代，避免每天食物品种太单一。 如果一周能吃够25种食物，基本上涵盖了膳食宝塔中每一层所包含的食物种类，也就保证了我们必需的绝大多数营养物质。 比如主食可...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-14)
可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。 ...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-14)
人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照多数人的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-14)
糖尿病患者常为如何搭配一日三餐而困扰，难以抉择的时候，不妨先做减法，从甄别不利于血糖控制的饮食组合入手。 先从直接影响血糖波动的碳水化合物类食物讲起。这类食物分为淀粉类和糖类两种，淀粉类即我们常吃的主食，包括馒头、米饭、面条、五谷杂粮、薯类、燕麦等；糖类包括含天然果糖的水果、椰汁，含乳糖的奶制品以及人工添加的含糖饮料、巧克力、糕点等。餐后血糖波动不仅和摄入碳水化合物类食物的量有关，还和食材种类相关。淀粉类主食往往占糖友每天碳水化合...
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