管理员 发布于 7年前 (2017-12-10)
仲夏已到，饮食需要特别留意细菌的滋生，这里主要说两点：1.夏天哪些细菌活跃，2.夏季吃啥东西更强健肠胃，抵御细菌。 夏天气温升高、很多细菌繁殖速度加快，尤其是细菌体内的酶在30°左右的温度下活性最高，导致细菌代谢旺盛，表现在日常生活中的现象就是——食物容易腐烂变质。 霍乱经常入侵人类的肠道，夏天尤其注意“病从口入”，放了几天的水果也许看上去没什么变化，建议食用新鲜的果蔬。每年从5月一直到10月，都是肠道病的高发期，一般表现就是拉...
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管理员 发布于 7年前 (2017-12-10)
华龙网8月4日16时13分讯（记者黄宇）夏季炎热，饮食该怎么吃大家都很关心，那么夏季如何饮食呢？夏季健康饮食要注意哪些呢？卫生部12320工作领导小组办公室官方微信“全国卫生12320”近日发布提醒，一起来看看怎么吃吧。 每日应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。夏季多喝汤能调节口味，增强食欲。有些人在天热的时候，喜欢来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽。这种“刺激性”降温的行为会刺激脾胃，影响胃液分泌...
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管理员 发布于 7年前 (2017-12-10)
躺过沙发过后拥有夏日三宝：“西瓜、拖鞋、冷饮料”。也是一件超级幸福的事情。 夏日夜晚，拿着从冰箱刚刚抱出来的冰镇西瓜，瘫坐在沙发里，打开电视，吹着空调，做一个安安静静的“吃瓜群众”，是这个夏天再完美不过的事情。 周末闲暇，呼朋唤友在路边小摊撸串喝啤酒，那一盘盘垂涎欲滴的美食，才真算是咱中国人的“深夜食堂”呢！ 但是，冰镇食物，街边撸串，小摊堪忧的卫生条件，再加上炎热天气环境下，食物容易腐烂变质，一不小心就容易肠胃病呢！腹泻或中...
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管理员 发布于 7年前 (2017-12-10)
闽南网6月9日讯（福建日报新媒体闽南网记者记者王惠敏）夏季是食源性疾病易发时节，由于高温易引发食物变质腐败，不慎误食后易引发食物中毒。福建日报新媒体闽南网记者获悉，近日来，漳州市卫计部门陆续接到龙海市漳浦县多例疑似因食用青蛤(淡菜)贝壳类海产品引起头晕、手脚麻痹等身体不适症状患者。 接报后，于伟国省长等省政府领导高度重视，要求漳州市全力做好患者救治，查明食物源头，加强市场监管，维护好食品安全和社会稳定。漳州市委、市政府主要领导立...
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管理员 发布于 7年前 (2017-12-10)
讯（特约通讯员谭显全通讯员张怀智）盛夏来临，重庆市也即将迎来国家食品安全示范城市创建中期评估之际，夏季是细菌性食物中毒易发、突发、高发期。为保障广大市民夏季饮食安全，今日（7月21日）重庆大足区食药监分局提醒广大市民注意夏季饮食安全。 大足作为重庆市食品安全示范区率先达标的17个区县之一，食品安全非常重要。在夏季食品容易腐败变质，各种致病微生物易于滋生，发生细菌性食物中毒的风险加大。为有效预防食品安全事故发生，确保公众饮食安...
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管理员 发布于 7年前 (2017-12-10)
（记者刘波）夏季气温高、湿度大，各类致病微生物和细菌生长繁殖快，食品容易腐败变质，是食物中毒的高发期。市疾控中心非传染病预防控制所食品科科长郑文龙提示，市民夏季饮食注意安全卫生。 切生食和熟食所用的刀、砧板要分开，避免熟食被细菌污染。做凉菜时一定要彻底清洗干净，不要吃隔夜凉菜。外出就餐要选择正规餐饮场所，尽量避免在无证店面或街边摊就餐。 不要把食物过久地放在冰箱冷藏，应尽快吃完。肉馅、生蛋清、煮熟的菠菜、蛋黄酱等只能存放几个小时...
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