日常生活中,不论是家庭还是工作场所,总是常见的在桌上摆放着沏茶,。这说明大家都喜欢泡茶喝。
茶的益处良多,美容又养身。但是你爱喝茶,你会喝茶吗?今天叶子为大家介绍介绍红茶的养生小知识,你要来看看吗?
红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。
很多人都会有这样一种经历,在空腹的时候喝绿茶会感觉到肠胃不舒服。因为茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。但红茶却不同,红茶是经过发酵烘制而成的,对胃部的刺激性小。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
红茶对于肠胃不好的人来说,是喝茶的首选。很多人在喝茶的过程中常常会出现胃痛的情况,还有的人喝茶就会拉肚子。这种情况下,建议大家喝红茶。
根据小陈的个人经验,冲泡重插的时候,茶叶放3-5g就可以了,这个重量的茶叶冲泡出来的口感最佳。
再者是茶叶和水的比例维持在50:1左右这样冲泡出来的红茶一般浓淡适中,喝起来清爽甘甜。
泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
红茶一定要热饮才有益胃效果。红茶最好现泡现饮。气温低的话,茶水很容易变凉,最好红茶温度不要太低,否则会影响暖胃效果,从而也会造成营养物质含量降低。
用盖碗冲泡,每次茶量应控制在6克左右,如果用紫砂壶冲泡,可以视壶体大小适当加减。壶与茶的泡和养之间是相互的,以紫砂茶具来泡茶,可以使红茶的口感更加醇厚绵长,而且经常使用一把壶泡同一种茶,香气会愈加浓郁。
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