炎炎夏日,能在宽敞明亮的餐厅吃上一顿既卫生又可口的饭菜,对于正在长身体的孩子们来说,莫过于是一件幸福的事情。
在很多贫困地区,学校没有食堂和餐厅,孩子们的午饭只能在在操场里站着或蹲着吃完,赶上大冷天,一口口饭就着风就填饱了肚子。还有些孩子的一日三餐只能靠自己去准备:切个西红柿、摘点儿菜叶子,一口大锅烧开水,主食就是挂面。有的甚至还要照顾爷爷奶奶的饮食起居。他们小小年纪,就已经担负起了家庭的重任。
这些正在长身体的孩子,身体各方面状况明显比城里孩子差一些。只有饮食健康有了保障,他们才有一个强健的体魄去茁壮成长。
最近,现代汽车集团就为江苏省宿迁市宿城区罗圩中心小学的1900多个孩子满足了心愿,“起亚健康加油站”——希望厨房正式投入使用了!自从有了这个加油站,孩子们的午饭时间就比平时更加热闹了:下课后,他们三五成群有说有笑地直奔食堂,取餐窗口外,大家早就自觉排好了队等着香喷喷的饭菜乘入餐盘。
学校负责人说:“原来的厨房,设备和餐厅配套设施远远不能满足就餐需求,厨师要花一个上午的时间准备午饭,而且只能做出一两道菜,效率很低,灶具脏,很难清理干净。学生饮水卫生达不到要求,开水供应不够及时,以至于在冬天很多学生也得喝冰冷的凉水。”
学校负责人说:“食堂条件改善了很多,两个小时就能备好午饭,在菜金不变的情况下,一次能做4到6个菜,足够保证同学们的饮食和营养。这都要感谢现代汽车集团捐建的‘希望厨房’,大幅度提高了学生的饮食质量!”
孩子们说:“现在配齐了桌椅,我们可以在食堂里面吃了,不用担心雨雪天气!饭菜的种类和口味也比以前好得多。”
“希望厨房”是北京青基会发起的公益项目,主要为农村山区学校配备现代化厨房设备,建成符合国家卫生标准的学校厨房,以此提高供餐能力,解决学生就餐难和营养不良等问题。“起亚健康加油站”是现代汽车集团联合北京青基会在“希望厨房”公益项目的基础上推出符合企业公益活动的项目,也为企业履行社会责任供了一种可复制的公益模式。返回搜狐,查看更多
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