日上午,食品营养健康宣传活动在衡水市图书馆组织举办。衡水市第四人民医院营养科主任罗翠娟受邀到现场进行食品营养健康主题讲座。
罗翠娟凭借自身专业知识向与会人员介绍了日常饮食的注意事项、食品安全等内容。以脂肪肝的营养治疗为例。脂肪肝可以通过饮食调整、加强锻炼、药物治疗等手段相结合进行治疗。而饮食治疗需要保持理想体重,合理控制热能摄入。在均衡膳食的基础上,适当提高蛋白质摄入比例,避免体内蛋白质损耗,有利于干细胞的修复与再生,纠正低蛋白血症,防止肝细胞的进一步受损。同时,要减少糖类和甜食,控制脂肪和胆固醇,多吃些降脂食物,如,燕麦、玉米、海带、牛奶、胡萝卜等。要多吃新鲜蔬菜、水果以保证充足的维生素、矿物质和食物纤维。多选用含食物纤维多的粗杂粮、蔬菜、水果等。饮食治疗在治疗脂肪肝、胃肠道疾病、心血管疾病等方面骑着非常重要的作用,也只有在合理饮食控制的前提下,才能保证药物治疗的效果。
通过活动的开展,广大群众进一步提高了食品营养健康意识,增强了食品营养健康和食品安全知识,促进树立健康饮食理念。
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