我也在中国念过一段时间大学，深知大学生减脂是多么的困难与无奈。基友的酒局呼唤，闺蜜的甜品诱惑，舍友的泡面香味，食堂大妈的多油炒菜，无一不是我们的敌人。

　　此时，如果我们从裤裆里掏出一个食物称来称食物，实属不可能，被耻笑不说，万一没减肥下来那就沦为笑柄，同学聚会的时候...

　　本文作为一篇开放性的食堂党饮食策略，绝对不适合有条件对食物称重的人去进行，仅仅只能作为一种参考策略，在你不方便用食物称的时候，缓和一下卡路里摄入，保证形体。

　　开放性的意思就是，如果有哪个「食堂减脂老司机有建设性建议」的话，请Post出来，我更新这篇文章。

　　我们都知道食堂大妈的油不怎么要钱，炒菜师傅的手法更是风骚得劲。但是，总有一批牛叉到不行的人，在这帮大叔大妈里混得风生水起，游刃有余，我可以称他们为「食堂老司机」。

　　诚然，食堂老司机也有翻车的时候。所以，这些建议只是能尽最大可能帮助你获得减脂效果，具体怎样，我不敢保证。不过，还是要建立起「只要够努力，一定能减肥」的信心。

　　红薯是最干净的碳水化合物来源，热量低体积大，我就不信哪个食堂能黑暗到红薯炒牛肉。

　　同样是一种干净的碳水化合物来源，热量低。我知道很多菜里有玉米加成，但是我说的明显不是那种「油腻的师姐」。

　　再次强调，水果作为绝对纯净的碳水化合物类型，我们一定要吃。不要听信任何「碳水恶魔论」，吃多了你肯定胖，但是算好热量吃，完全不是问题。

　　这是蛋白质和脂肪的混合来源，但是同时也是最干净的蛋白质来源了。其他的类型的食物几乎没有这个那么干净。

　　相比上面的那几种东西，这两种东西其实都是盒装的，可以算卡路里的。注意看牛奶、酸奶后面的标签。1大卡= 4.17kj。

　　基本上是重灾区，这些菜的热量完全取决于炒菜大叔当天的心情和当季油的价格。有效降低肉类的油脂的方法是，打一碗清汤或者热水，涮一涮，吃。

　　去皮之后，这个可以说是最干净的蛋白质来源了，有人说有酱汁，其实酱汁热量真不高。

　　可能是干净的，也可能不是干净蛋白质来源。喝豆浆的时候注意不要放糖或者少糖，并不是低碳，而是控制热量。

　　同样热量无法估计，无法琢磨炒菜师傅的心情。有效降低炒时蔬的油脂的方法是，打一碗清汤或者热水，涮一涮，吃。

　　这是饮食之中最重要的一个技巧，无论是你是否称重食物。食物按份的设计能够极大的简化我们对饮食的称重操作，估算热量。

　　概念和份差不多。超市里买的面包，吐司，牛奶，酸奶，茶叶蛋诸如此类，大小差不多，热量成分也差不多的东西，我们都可以按个来计算。

　　对于食堂党来说，这是一步比其他人要简单得多的步骤。能够对食物进行称重的人，需要通过食物称重来计算自己的日常消耗。

　　对于食堂党而言，只需要记录一下自己每天吃进去的食物是什么，大概多少个拳头大小。一旦你记录几天吃进去的「拳」数，那就变相「知道」自己的日常摄入了。

　　现在他减肥，为了减少摄入，他每一顿都是吃2拳的米饭。那么一日三餐他就少了3拳的米饭，理论上来说，减少了热量摄入，他开始变瘦。

　　瘦了10斤，维持这个体重1星期了，他再砍去1拳的肉菜。理论上又减少了热量摄入，继续能瘦。

　　因为同住一个屋檐下，可以跟基友或者闺蜜约好监督你不要偷吃东西。当然他们本身就是猪队友的话，那就难点了。这时候确实是要一点意志力。

　　有时候实在太饿，可以吃一个水果作为补充。太空虚的话就找点别的事情做，转移注意力，如打游戏，泡妞，撩帅哥，看老司机片，开开车什么的....（当然，学习也可以，如果你那么牛逼减脂空虚的时候还看得进书，我只能说：年轻人，诺贝尔奖早晚是你的）

　　减脂的周期以1个学期为周期，尽量拉长，主要是要慢慢改变自己的饮食习惯和生活习惯。让自己的口味变淡，食物热量意识提升。

　　大家要尽早树立起「现在是互联网时代，我碰到的问题别人早就已经碰到并且完美解决了」的观念。这是我做IT学到的。

　　我们现在的问题是「如何在没有称重条件下得到热量最精准的食物」。那么请问，马云的店铺里，可以买到食物吗？废话，现在零食都是在马云那买的。

　　看到这里，你们的问题基本上得到了很大程度的解决。以下就是某宝健身餐的推荐，注意，我并不打广告给任何商家，我只推荐应该买什么类型的食物， 具体的牌子我就不说了，大家自己看评论以后买。

　　非常干净的蛋白质来源，某宝上卖的开袋即食的鸡胸肉，有标签，有克数，价格便宜，7-9元一袋，还贼特么好吃。口味选择很多，我目前看到的有：烧烤味，新奥尔良味，原味，黑胡椒，香菇味，辣味。

　　同样是非常干净的蛋白质来源，有标签，有克数，价格稍微贵，25-30元。同样是有一大堆的口味选择。

　　这款东西我没吃过，也没见过。不知道是什么，小白鼠自己去尝试，我不好评价。从字面意思上来看，应该是一款「碳水化合物+蛋白质」的干净来源。

　　无论有糖还是无糖，只要看准其热量吃就可以了，早上起来开水冲泡，开袋即食。同样是有标签，有克数。

　　无论是全麦还是白面包，都可以。重点是商家会对其进行「低卡特殊处理」，而且有热量，有克数。

　　马云店铺上有很多很多好吃，并且有标签，有克数的食物，甚至有热量给你计算。大家可以自行挑选，我在这里只是提供一个思路。

　　再次重新提那句话「现在是互联网时代，我碰到的问题别人早就已经碰到并且完美解决了」。当大家都往这个角度去思考问题的时候，你会发现，生活中无论是什么问题，都能很快的解决。

　　纵然是吹得如何如何神奇有效，你都不要去尝试买半毛钱。其实你花个100块买的「神奇饼干」就和别人买5.5块的杂粮饼干功效是一样的。

　　告诉大家一个好玩的事情，酵素这个东西即使在国外也有很多人被骗。我就懒得喷那么多了，总之任何有「酵素」二字的玩意，别买。

　　当然，比如你看到个「酵素健身杂粮饼干10元一袋」，这种是可以买的，反正就是「杂粮饼干」，最主要就是不贵。类似这种玩意的，便宜的，加上酵素二字其实是商家为了SEO（搜索引擎优化）所做的操作，其本身可能根本没有酵素，你就当买了一款「杂粮饼干」吧。

　　动则百来块上千块，被吹得神乎其神，实则就是垃圾的杂粮饼干。减肥药也不多说了。都是智商税。

　　本文阅读量可能不怎么高，因为目前微商有很多人在卖减肥产品，而且还有一些是朋友...所以大家都不敢转发吧，哈哈。

　　大学生的时间规划相对比较整齐，舒适，自由。除了上课、写作业之外几乎没有什么其他正事。这就给「运动」增添了一丝可能。

　　虽然「运动」并不是减肥的主力，但是我们在一个无法精确控制饮食的地方，要尽自己最大努力去控制我们的输出。所以，对于大学党来说，减肥还是需要运动。但是，千万别指望运动能带来太多的热量消耗而起了可以用运动消耗热量进行补偿的贼心，多吃。

　　鑫三胖，男，180cm，200斤。因体重太大跑步膝盖受损，选择每天做300个原地深蹲（就是蹲下去站起来）。

　　做完以后三胖觉得自己今天相当努力，决定给自己奖赏一个冰淇凌，并认为我刚刚消耗了很多热量。

　　鑫三胖跟着kxxp做运动，kxxp上显示他这次运动消耗了600大卡，所以他选择去吃一个「网上查到热量的巨无霸汉堡500大卡」。因为他认为kxxp计算出他消耗了600大卡，所以吃个500大卡的汉堡没事，还有热量盈余。

　　以上两个例子，全部错误，一切高估运动带来的热量消耗的行为全部打0分。任何软件，器械帮你算出来的热量消耗基本都是垃圾数据。

　　打篮球，跑步（胖子散步），游泳，体操，瑜伽，太极，羽毛球，健身，第n套广播体操等等等等

　　选择一样你觉得你可以坚持4年的，每天至少搞20分钟。如果你实在找不到一样运动喜欢的，那就随便挑一样先去尝试，慢慢从中发现她的美...然后喜欢上她...

　　运动的强度应该从最低开始，而不是决定去运动了，就第一天特么的跑10圈，然后第二天放弃。就拿跑步的例子来说，第一周你都可以只跑一圈，重点是开始养成“去运动”的习惯。之后看心情加量。

　　我说过运动不是重点，重点是饮食。但是对于大学生来说，因为其时间、自由度和工作了的人相比有很大程度的不同。

　　其次，大学生几乎无法从饮食中「逃」出来，所以只能够「主动的增加自己的热量消耗」来实现热量差。选择一个喜欢的运动，原因是你能坚持下去。当你不减肥的时候就放弃了这项运动，非常容易导致你复胖。

　　最后，大学美好时光可能是你这辈子最难得的「不用顾虑任何社会险恶」的时光，在这个时间里养成的习惯，很容易让你受益一生。

　　相比恶劣的食堂党，能够对食物称重的人应该100%能减肥下来。因为他们的环境实在太恶劣。作为一个食堂党对热量尽量斤斤计较，从各种方面“抠”热量出来。

　　马云的店铺是一个非常不错的选择，价格还便宜，但是总体来说，避免在马云的店铺上交智商税是一定的。这是个「社会技能」。

　　本文不讨论学生党放假时的策略，这部分内容我会放到「正常人减脂」的计划中去阐述

　　最后，如果你是比较严格的增肌者，我推荐你对自己的训练进行记录，让自己的训练有迹可循，知道什么时候遇到了瓶颈。

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