〔制作〕先将大米加清水煲至开花,放进杞子与红枣肉,小火煲15分钟,用食盐调味饮食。
〔制作〕先将大米煑粥,将好,加进切丝或切粒的胡萝卜与鮮淮山,至胡萝卜与鮮淮山煲熟,用食盐调味饮食。
〔功效〕健脾益肾,益气养血,淸肝明目,祛湿淸热。尤其适宜湿热体质的人群食用。
〔制作〕先将大米加水煑至开花,加入杞子与切粒的芹菜,小火煲10~15分钟,食盐调味食用。
〔功效〕滋肝补肾,益精明目,清热利尿、血降压。尤其适宜春季肝火头痛和高血压人群。(未完待续)
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