不同的食物为我们提供了不同营养素，均衡的饮食让我们的身体时刻保持最佳状态？果蔬、蛋奶、主食应该怎么搭配呢？健康膳食金字塔为你一一详述。

　　谷物。包括米、面和杂粮。这些主食可以说让我们又爱又恨，吃多了担心会发胖，吃少了营养素又不充足。其实在非瘦身期，每人每天吃350g-500g为宜，瘦身期适当减量，即便谷物的热量不算低，但是它们能为我们提供充足的碳水化合物和B族维生素，也是我们身体能量的重要来源。如果担心发胖，可以掺杂麦片和玉米面，减少精米精面的摄入。

　　蔬菜和水果。蔬菜和水果绝对是我们的大爱，多吃不用担心发胖，味道也是绝顶的赞~果蔬产品能够提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。但是它们不可以相互代替，一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，每天应吃蔬菜400～500克，水果100～200克为宜。

　　鱼、虾、肉、蛋类。摄入足够的肉蛋类，身体才有足够的蛋白质补充，也有丰富的维生素A和B族维生素。即便是在瘦身期，也不能完全“与肉隔绝”，适当的瘦肉，尤其是鱼肉、虾肉绝对不会影响瘦身效果。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150～200克。

　　奶类和豆类食物。奶类和豆类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250～500克，吃豆类及豆制品50～100克。

　　糖类、油脂类、盐类。这一层宝塔的食物都不怎么nice，却又格外好吃，这些食物类别绝对不是有利于身体健康的好东西。油脂不仅仅是指植物油，它还会无处不在的隐藏在炒菜中，因此随时要提高警惕。选择不饱和脂肪酸丰富的油类（玉米油、葵花籽油、亚麻籽油和橄榄油）是再好不过的了，但是每天也不超过25克。

未经允许请勿转载：56健康网 » 健康通行证：食物这么搭配 才最健康！(1)_吃出健康_光明网(组图)