56健康网脂肪肝一周食谱大全。本文整理于网络，仅供阅读参考 脂肪肝一周食谱大全 脂肪肝是比较常见的肝病疾病中的一种，有些患有脂肪肝的 患者比较害怕，这种疾病一般不属于病毒性肝炎，是不会传染的， 所以不要特别担心。但是要想很好的预防
本文整理于网络，仅供阅读参考 脂肪肝一周食谱大全 脂肪肝是比较常见的肝病疾病中的一种，有些患有脂肪肝的 患者比较害怕，这种疾病一般不属于病毒性肝炎，是不会传染的， 所以不要特别担心。但是要想很好的预防和治疗脂肪肝，首先要 从生活习惯上改善，要戒烟戒酒、改善营养等，患有脂肪肝会出 现腹胀、乏力、水肿等症状，所以要引起重视。 内容简介 我国的食文化历史悠久，源远流长，博大精深。对于吃的研 究已经有几千年的历史。自古就有“药食同源”“药补不如食补” 之说，在我国经济尚不发达的年代，人们只要有吃的，能吃饱就 行，而随着我国经济的飞速发展和人民生活水平的极大提高，人 不仅要吃饱，更是要吃好，要吃出营养，吃出科学，吃出健康。 然而，在过去的一个很长时期里人们对营养知识的匮乏，对科学 用膳的不了解，不仅没从吃中获得更多的营养素，反而“吃出了 将军肚”，“吃出了胃溃疡”，“吃出了高脂血”，“喝出了脂肪肝”， “喝坏了前列腺”，“喝出了高血压”。据研究表明，我国人群膳食 结构中营养素摄取存在的主要问题是，脂肪、盐、糖食过多，而 优质蛋白质、矿物质、维生素等却摄入不足。发病率高的疾病已 不再是肺痨等传染病，而是，高脂血症，糖尿病，胃病等等。可 见，饮食和健康有着多么密切的关系。 总之，科学的配膳，可以帮助人们强壮身体，美貌容颜，愉 悦心情，延年益寿。合理的营养饮食可以提高人体预防疾病的能 本文整理于网络，仅供阅读参考 力，促进疾病的康复。古人云：“五谷为养，五果为助，五畜为益， 五茶为充，气味合而服之，以补精益气。”这是古人对营养饮食原 则的精辟论述。而“虚则补之，药以祛之，食以随之”更进一步 指出了疾病除了药物治疗之外，还应重视营养饮食。 工具/原料 虽然绝大多数的脂肪肝是可逆的，但亦不可掉以轻心，因为 脂肪肝可提示肝毒素作用、代谢紊乱以及未知疾病的存在。 优先选择食物 优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜。 控制食糖、各种甜食及高热能食物，如含糖量高的蔬菜、水 果、胡萝卜、土豆、芋头、山药、粉条、巧克力、甜点心等。 少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品。 脂肪肝一日食谱举例 早餐：馒头(面粉 50 克)，稀饭(大米 50 克)，红腐乳 10 克， 小咸菜 10 克。 脂肪肝的食谱 午餐：大米饭 100 克，韭菜炒鸡蛋(韭菜 100 克、鸡蛋 50 克)， 菠菜牛肉丝(菠菜 100 克、牛肉 50 克)，西红柿蛋汤(西红柿 50 克、 鸡蛋 20 克)。 晚餐：菠麦面饼(蔽麦面 50 克)，小米粥(小米 50 克)，菜花 炖肉(菜花 100 克、猪肉 50 克)，腐竹炒芹菜(腐竹 50 克、芹菜 100 克)。
