日前，在IDF世界乳业峰会上，蒙牛新养道牛奶凭借将东方养生智慧与西方现代科技的创新融合，一举斩获全球乳业内最权威奖项“IDF乳品创新奖”，成为继特仑苏之后第二个获得IDF大奖的中国牛奶。

　　“新养道将东方5000年的养生智慧与西方现代科技结合，开辟了养生牛奶这个新品类，它在产品概念、产品配方和生产工艺上的创新，让这一奖项实至名归。”IDF评委评价道。现场媒体同样赞不绝口：“东方养生智慧与西方领先科技相结合，让牛奶为消费者带来更好的体验与健康价值，这种全新研发理念给了全球乳业同行很大启发。”

　　据了解，快节奏、高强度的都市生活所带来的肠胃不好等症状让很多白领无法充分吸收牛奶中的营养。为此，新养道创新利用世界领先的EHT水解酶技术，乳糖水解率几近100%，使营养轻松到达人体需要的各个部分，实现牛奶从“有营养”到“易吸收”的升级。

　　在新养道低乳糖牛奶获得良好市场反响的基础上，蒙牛紧跟市场步伐，陆续推出针对不同人群营养需求所研发的新品。2010年4月，新养道根据女性进补先补血的中医理论，采用国际领先技术，将阿胶、枸杞、红枣三大补血食材精华萃取添加入牛奶，推出了专为都市女性设计的补气血牛奶——新养道珍养牛奶，提升都市女性的健康指数。2011年9月，采用低脂配方并富含胶原蛋白、VA+VE等美丽因子的美容牛奶——沁妍牛奶也新鲜上市，让女性靓颜有道。

　　蒙牛副总裁李彤在领奖时称：“蒙牛在创立之初，就确立了‘每天一斤奶强壮中国人’的奋斗目标并为之不懈努力，希望让广大中国人都能够喝上牛奶，喝好牛奶。我们寄望新养道的推出，能够让大家把喝牛奶变成更美好的体验，让牛奶这一‘自然界最接近完美的食品’能够为更多人带去健康和美味。”

　　乳品专家则表示：“功能性乳品是牛奶产品发展的重要趋势，这是全球乳业的共识。新养道进行专业化的市场细分，通过现代科技与传统养生理念的创新结合，使我国高端功能奶市场有了‘养生牛奶’这一突破性的进展，成功开辟了中国乳业的新蓝海。”他认为，新养道为功能性乳品树立了新的标杆。G

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