美国健康瘦身研究所(Weightloss and Health Institute，以下简称WHI)连续3个月供给269名肥胖妇女热量为600卡的标准化液体饮食，并且在此期间进行每周4小时的运动，以测试运动对她们的体重和新陈代谢的影响。

　　受试者被随机分为4组：节食组、节食+有氧训练组、节食+重量训练组，及节食+有氧训练+重量训练组。

　　实验结果发现，不管受试者是否参与了锻炼，所有人的体重平均下降了大约45-50磅，且减少的体重有3/4是脂肪，1/4是肌肉。Donnelly等人认为，这项研究并不能说明饮食+运动训练法比只进行饮食控制法在减少体重和控制新陈代谢方面更优越。

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