所谓控制饮食,除了控制整体的热量之外,还有一个很重要的步骤,那就是“挑选更适合减肥的食材”。
不同的食材,热量的不同、营养成分的不同,有的适合减肥,有的适合增肥,如何挑选更适合减肥的食物,摈弃容易引起发胖的食物,是减肥中最值得学习的问题!
热量低的食物更不容易引起发胖,同样是摄入100大卡的蔬菜,如果是吃78大卡/100克的土豆,就只能吃120克左右,换成吃9大卡/100克的冬瓜,却能吃1200克,不同重量和体积下,饱腹感当然是不同的。
而高纤维的蔬菜,含有的膳食纤维本身没有热量,也更不容易被身体消化,饱腹感更强,还能促进肠道蠕动,改善肠道环境,缓解便秘,帮助养成易瘦体质!
饮食中,低热量、高纤维的蔬菜,比如菌菇、叶子菜等,吃的更多、更不易胖,自然也就更减肥!
身体所必须的三大营养素,分别是碳水、蛋白质、脂肪,其中减肥中最重要的就是蛋白质的摄入。
蛋白质含量高的食物,饱腹感更强,还能促进肌肉的修复和生长,肌肉含量增加,基础代谢也会随之增加,人也更容易瘦!
想要减肥,除了要减少碳水化合物的摄入之外,还要选择更优质的碳水化合物,比如粗粮等复合碳水。
PS:我们可以把碳水按照GI值分为简单碳水(又叫快速碳水、细粮)和复合碳水(又叫慢速碳水、粗粮)。简单碳水(细粮)的GI值比较高,饱腹感差,更容易引起血糖上升;复合碳水(粗粮)的GI值比较低,饱腹感强,更适合减肥中食用!
这三种食物,不仅单独来吃适合减肥,如果能够按照粗粮:蛋白质:蔬菜=1:1:2的比例来安排,减肥效果更佳!
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如果超过28,基本上可以定义为大基数了。大基数减肥相对来说比小基数要更速度一些,但是不伦是什么基数,都不建议快速减肥。一是会反弹,二是容易对身体造成不可逆转伤害。
科学的减脂方法正常范围在6-10斤左右,但是体重减轻的速度比形体变瘦速度快,所以10斤左右才会有肉眼上的“看起来瘦了”,基数大的人会更明显一点。用科学的减肥方法努力3个月,会让你在肉眼上看起来瘦,比具体瘦了多少斤更重要,所以运动一定少不了。
关于怎么搭配怎么吃,循序低碳水+高蛋白+果蔬+极少量脂肪的原则,总热量不超过1500大卡/每天即可。一定要用app记录你的饮食热量,每一口都要记录,严格遵循不超过上限数!
食物不一定完全按照我写的来,可以做热能等量替换。不要觉得减肥就是吃素或者少吃,你可以看到在我们营养师的食谱中,营养均衡饱腹低卡都能满足。有兴趣了解更多减肥饮食知识可以关注我!因为减肥期肌肉流失严重,所以蛋白质摄入比例需要大大提升,补充流失和增强饱腹感都需要它。
饮食是减肥中最重要的一点,但是想瘦的更快,形体更好看,就一定要有运动。至少40分钟以上的有氧运动,能增加你消耗的热量,制造更大的热量缺口。虽然减脂是全身性的,但是可以针对局部增加塑形运动,让身形更好看。
三个月瘦40斤,不是不可能 但是会反弹。因为快速降体重,会造成肌肉流失 代谢下降,这样一恢复正常饮食立马反弹。
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