三伏天养生吃什么?这种食物一定不能错过!

  进入三伏天之后高温黄色预警久久高挂不下来,这种季节正是被热到各种吃龙肉都没味道了,免疫还直线下降,这个苦夏真是苦不堪言啊!三伏天养生吃什么呢?到底是该吃苦呢还是吃辣呢?

  按照中医的理论说,夏季在五行上是属火,对应的就是五脏中的心,刚好夏季就是养心的季节。五味苦入心经,也就是说夏季适当吃点苦能够养心经,去心火,那夏季究竟要怎样吃苦呢?夏季吃苦要适度而行,一周一两次就可以了。

  夏季如果心火太旺那么肺气就会受损,所以夏季要适当增辛方能养肺气。而且夏季很多人都是直接躲在空调房中的,这样虽然能逃避汗流浃背,但是长期呆在空调房里边吹冷风会让人所示阳气,适当增辛可以补益肺气。

  虽然说夏季要适当增辛,但并不是说可以天天跑到重庆火锅店对着红到发黑的火锅大快朵颐,辣椒这种比较燥热的食物狂吃之后的后遗症就是会引起便秘、口腔溃疡不等一系列的毛病。正确的曾辛方式应该是在日常饮食中多做一些凉拌菜或者煲点苦瓜汤这样,就是在养生当中适量增辛。比如说在煲汤的时候适当放入姜蒜,或者偶尔喝下姜汤之类。姜蒜这些就不想辣椒那么燥热了,我们追求的增辛是比较温和的,能够给身体适当补补肺气的。

  夏季很多家庭都是会吃各种苦瓜的,比如今天凉拌苦瓜丝,明天苦瓜炒鸡蛋,后天苦瓜玉米炖汤,记住夏季吃苦要适度哈,不要天天吃苦了,这些食物都是比较寒的,肠胃不好的人群要注意啦!

  食材:苦瓜、蒜、香油、花椒油、适量香葱、陈醋、生抽、白糖、适量盐、适量油

  小编提示:苦瓜在焯水的时候要加入少量盐,这样能使苦瓜的颜色保持鲜绿。夏季常吃苦瓜不仅能清凉去火,还有益于身体健康跟减肥哦!返回搜狐,查看更多

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