中广网筠连7月2日消息（记者隆敏 通讯员张择君 何川）7月2日，记者自筠连县获悉，该县食品药品监督管理局针对夏季食品安全事故易发的情况，在全县展开了餐饮服务业食品安全专项整治行动。

　　“夏季来临，食品安全再度成为群众关注的焦点。”据筠连县食品药品监督管理局工作人员介绍，该县围绕食品安全领域的热点和重点，通过不断加大市场巡查整治的力度，确保居民能吃上合格放心食品。

　　在相关工作的开展中，筠连县制定了夏季餐饮食品安全专项整治实施意见，通过设立两个专项检查工作组，落实工作责任，确保了相关工作的落实。同时，该县通过强化宣传、营造氛围，提醒公众注意餐饮食品安全。据悉，筠连县目前已发放宣传资料3000余份，悬挂宣传横幅15条。另外，该县还通过网络、电视台向公众发布食品安全警示。

　　加强培训，完善管理。目前，筠连县食品药品监督管理部门已组织开展了3次大型食品安全知识培训，培训人员1200余人次，督促餐饮服务单位建立完善并严格执行食品安全管理制度。展览演示、培训讲座、发放资料等多种形式的结合，以及宣传普及食品安全的科普常识、假冒伪劣食品鉴别知识，有效提升了食品经营者诚信经营理念和广大消费者的自我维权能力。

　　在确保工作落实和抓出工作成效上，筠连县突出了专项检查与严惩违法的结合，该县已重点对学校食堂、企事业单位食堂、大中型餐饮单位、农家乐进行等餐饮服务场所进行夏季餐饮食品安全专项检查。截至目前，筠连县食品药品监督管理部门共出动执法人员420人次，执法车辆89台次，检查餐饮服务单位583家次，发放监督意见书27份，责令整改通知书69份，查处违法案件28起，处以罚款6.12万元。

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