春耕，夏耕，秋收，冬藏，天人合一的东方哲学让中国人的饮食因时，因智，因智而变，中医的营养摄影理论开创了饮食使用的新天地，儒家的人伦伦理把家的胸怀和味道摆上了我们的餐桌。中国美食生长在传统文化的沃土里，在广阔的时空里，怀着感恩的心去了解美食给我们的宝贵滋养，吃上一道精心烹制的菜肴，舀上一勺新鲜的汤汁，闭上眼睛去感受浓郁的香味在口中蔓延，幸运的是在心中绽放的花朵洗涤历史，混搭时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用最真挚的用心烹制美食，饭菜之间。 与其说一日三餐是身体的能量，不如说是心情的呈现。 每一次我们为亲朋好友烹调菜肴，加上一点爱，又加上一份细心，融合成一道带着幸福味道的美食，穿着精美的器皿，对自己，对家人，都是一种幸福的享受。

　　6、加入西兰花和胡萝卜炒熟，在锅外加入焦耳热炒的新鲜露珠，加入适量的盐，搅拌均匀，撒上少许芝麻油。

　　调味料：小配料(洋葱30克，红辣椒5克，生姜5克，大蒜5克)，盐5克，味精5克，鲜汤100克，色拉油30克，姜汁酒15克。

　　1.将李子蔬菜浸泡在清水中，切成小块，放入平底锅加热，加入李子蔬菜，中火炒干水，倒入新鲜汤，加热至调味。

　　2、炒海螺，取出海螺肉，洗净，放入沸水中，加入姜汁，烧透，取出并控制水。

　　3.将色拉油放入锅内，加热至70%，加入小配料炒熟，放入李子干蔬菜、海螺肉、搅拌均匀、加盐调味和味精调味，将锅取出放盘。

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