社会上流传着各种解酒妙招，果真都有效吗，其实不然，有些解酒办法可能适得其反，反而会增加人体的酒精含量。南阳市区一男子为解隔夜酒，喝了酵素驾驶，结果更增加了醉意，实习期内驾驶机动车上路行驶，结果驾证也被注销。

　　2019年02月21日14时43分，南阳市公安局交通管理支队特勤大队民警尚俊奎、石鹏锦，辅警丰天明在市区孔明路与光武交叉口南200米巡逻时，发现一两轮摩托车自南向北在非机动车道内行驶，行迹比较可疑，当即将其拦停，当时驾驶员马某浑身散发着酒气，涉嫌酒后驾驶。民警在对其询问时，马某自称中午自己喝了酵素，没喝酒，但其表现状态属于明显的酒驾，遂对其进行酒精检测，结果体内酒精含量达36mg/100ml，属于酒驾。

　　经过进一步询问，马某说出了实情，自己前一天晚上有事，回家时已是凌晨一、二点，由于屋内比较冷，自己就对着酒瓶子猛灌了两口白酒，暖暖身子，等到第二天中午，感觉自己还有酒意，平时看朋友圈说酵素可以解酒，中午吃饭时就喝了两杯酵素，希望尽快把体内酒精分解掉。喝了酵素后，马某就驾驶摩托车出门了，没想到还是被交警查到了。由于马某去年新增的C1驾驶证还处在实习期内，因酒后驾驶，一次被记12分，辛辛苦苦考取的驾驶证也被注销，马某后悔不已。

　　近几年来，号称减肥瘦身、排毒养颜的“水果酵素”在网上非常流行，据了解，“水果酵素”常见的制作方式是，将多种水果洗净切成块，混合一定比例的糖和水，装进洗净的容器内，封好口，在阴凉地方放上一两个月，得到的液体就是“水果酵素”。在制作“水果酵素”过程中会产生一部分酒精，这也是一部分人喝完酵素后感觉上头的原因。驾驶员开车时切勿饮用酵素类饮料，特别是那些对酒精比较敏感的人，在刚喝完酵素类饮料时会发生头晕等不适症状。如果因这个原因被交警查到酒驾，驾驶员可以向交警说明，并要求前往医院接受抽血复查。“一般来说，水果酵素的酒精不会通过消化道进入血液，且会在短时间内散发殆尽，因此抽血复查可以还驾驶员一个清白。”

　　执勤民警尚俊奎告诉记者，酒精在人体内代谢速率一般每小时代谢10克至15克，所以如果以一杯啤酒或半两白酒为例，那么至少10小时后，血液中酒精浓度才会代谢到可以开车的标准。而酒精度数越高或量更大，则需要更多的时间才能开车。因此，并不是说前一天晚上喝的酒，第二天就不会被查酒驾。酒精在人体内代谢速度取决于个体差异及酒精摄入量，一般情况下，饮酒后随着时间的推移，酒精在人体内会逐渐吸收、分解，血液中酒精含量也会逐渐降低。前一晚上如果饮酒过量，如果感觉身体不适，说明酒精尚未完全分解，因此，千万不要开车，否则，仍然会达到酒后驾驶标准并受到处罚。

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