双黄连、板蓝根……正当大众急迫寻求新型冠状病毒特效药之际，“环保酵素 拯救地球”的条幅出现在全国各省的街道、社区里。

　　志愿者宣称，环保酵素可有效地杀菌消毒，可用于浸泡菜品、洗手、喷在口罩内外侧以及净化公共空间，对消除人体有害微生物，能够起到很好的预防作用。

　　鼓吹环保酵素神奇功效的是一家名为“酵道孝道”的公益团队，其成员张丽芬表示，尽管目前环保酵素的效用没有实验室的证明，但使用效果是可以感受到的。

　　但专业学者对此嗤之以鼻，并表示“所谓的环保酵素，其实就是馊水。”浓度较高的环保酵素喷散在环境中反而会助长病菌滋生。

　　举国上下防控疫情期间，微博微信等平台出现了很多“环保人士捐赠环保酵素”的案例。

　　据一篇官方的新闻稿件报道，合肥市庐阳区已启用装有稀释环保酵素的雾炮车，对全城区江中路、徽州大道、阜阳路等112条主次干道进行喷雾消毒。

　　合肥市庐阳区城管局宇汝金接受媒体采访时表示，目前已喷洒16吨稀释酵素。“车身后的水雾随风飘散在空气中，周边弥漫着一股淡淡的果香味。”

　　据相关论文介绍，2006年，来自泰国的Rosukun的研究员利用食物废物特殊的理化性质和丰富的营养成分开发了一种使用废弃蔬菜、水果或其果皮、糖和水等有机固体废物发酵的溶液形式产品，并将其命名为环保酵素。

　　根据相关文章介绍，环保酵素是由3份厨余垃圾、1份红糖以及10份水，至少发酵三个月才可使用。新闻报道中提到，喷散出来的环保酵素是经过一定比例稀释过的。

　　庐阳区城管局环管中心负责人李迎昕介绍，按环保酵素1:2700的比例加水稀释而成，经过一夜时间完全融合，通过雾炮车喷洒方式，可减少空气中的废气等有害气体，有效抑制、消除细菌，消除对人体有害微生物，能够起到很好的预防作用。

　　整理资料发现，河北邢台市、河南新乡市、山东菏泽市、云南西双版纳州景洪市、湖北宜昌市等省市均出现用环保酵素杀菌消毒的案例。

　　除了宣称能对社区公共空间有净化作用，环保酵素还被宣讲为可用于个人防疫、家居环境净化等防疫场景。

　　《光明救援队：环保酵素与新型冠状病毒的防治》在线课程中，主讲人张丽芬介绍环保酵素的其他用途。

　　例如，在佩戴口罩前，可将按比例稀释好的环保酵素喷于口罩内外侧、400倍稀释后的环保酵素可用于洗手、400-1000倍稀释后的环保酵素可用来漱口、500-1000倍稀释后的环保酵素可直接饮用、浸泡菜品、厨具等，可将环保酵素稀释1000倍以上。

　　此前，我们熟知环保酵素多使用在土壤保护、资源重复再利用等领域。多数人听到用类似于“泡菜水”的东西治病，都表示吃惊。

　　面对质疑时，张丽芬表示，虽然目前没有实验室能够证明其功效，但使用后的效果自己是能感受到的

　　张丽芬表示，新型冠状病毒不耐酸不耐碱。因为不耐酸，所以肥皂水起到杀菌消毒的作用。同理，环保酵素对不耐碱的新型冠状病毒也能起到同样的作用。

　　此外，张丽芬表示，新型冠状病毒以呼吸道传播为主，呼吸道表层的细菌如果长期处在干燥的环境，会影响细胞的正常活动，细胞中的垃圾废弃物也无法排泄出来。这会导致呼吸道的通透性差，细胞缺水缺氧，更容易导致病毒趁虚而入。

　　环保酵素是通过细胞膜进入细胞内，滋养细胞让其在空气中的活性氧增加。处于健康状态的细胞更不容易受到侵略。

　　公众号“酵道孝道”上介绍了用环保酵素防治猪蓝耳病PRRS的案例，来证明环保酵素可以杀灭病菌（包括致病细菌和霉菌）。

　　文章中援引养殖户郑雍棋的说法。郑雍棋介绍，平时饲养中，会在蓄水池加入环保酵素1-2公升；发生疫情期间会提升至10公升。“通过环保酵素的协助很快就会稳定下来，然后的猪隻大部分都会恢复”。

　　目前，该公众号涉嫌使用夸大、低俗、违背客观事实的文字、图片、视频等，恶意煽动、混淆、误导用户，账号所有文章被禁止分享。

　　此前，新京报报道此事件时，接受采访的专家均表示“环保酵素就是一个消毒骗局，根本没有用，还可能在城市中形成病菌培养基，危害极大。”

　　瑞士联邦理工博士后研究员、欧盟玛丽居里学者、化学博士刘朋昕接受新京报采访时直截了当地表明，“所谓的环保酵素，其实就是馊水。”用馊水去消毒，更是无稽之谈。

　　刘朋昕解释说，“酵素”实际上是一种过时的说法，最开始由日本引进，如今准确的说法应该是“酶”。而这次所谓的“环保酵素”也根本不是科学意义上的“酵素”，因为“环保酵素”中不含任何活性酶成分，只是一个发酵的产物，“酵素是一类物质，而‘环保酵素’发酵的过程是微生物利用糖分生长繁殖的过程，根本是两码事。”

　　“把这样的东西喷洒到空气中，相当于在城市大量扩散这些微生物，这些微生物中可能含有致病的细菌及病毒，潜在危害极大。”刘朋昕分析说。

　　云无心接受新京报采访时表示，做成功的环保酵素可以理解为泡菜水，做失败了就相当于堆肥，里面有很多的细菌，它本身还有助于细菌病毒的成长。发酵液中含有各种微生物，还含有各种营养成分，如果浓度较高，喷洒到环境中反而会助长病菌滋生。”

　　据公开资料介绍，酵道孝道，是一个全国性的公益团队，成员遍布全国各省。团队成立于2014年初，总部位于云南大理。团队在全国范围内推广环保、健康与教育活动，目前开展的课程有《环保酵素与健康》《儿童健康与教育》《环保酵素与农业》《生命大蓝图》《健康养生班》《环保酵素讲师培训班》。

　　该团队的创始人为谭宜永，其名下共有三家公司“云南酵道孝道文化传播有限公司”“宁波酵道文化传播有限公司”“大理州酵道孝道健康管理咨询服务有限公司”。其中，后者于2019年12月申请简易注销。

　　据天眼查介绍，剩下两家公司的经营范围略有不同。“云南酵道孝道文化传播有限公司”经营范围包括，组织文化艺术交流活动；承办会议及商品展览活动；制作、设计、代理国内各类广告；企业管理、企业营销策划；日用百货的销售。

　　“宁波酵道文化传播有限公司”侧重在活动策划、市场策划等领域。经营范围包括，文学艺术创作服务；广告服务；摄影摄像服务；文化艺术交流活动组织策划；市场营销策划。

　　值得注意的是，“酵道孝道”旗下的组建的贵州省光明救援队。据“酵道孝道”介绍，今年被列入由中国灾害防御协会、地震应急救援专业委员列入《社会应急力量名录》。据悉，灾难发生的时候，光明救援队的主要任务是以环保酵素为主要工具组织医疗救护和卫生救护，做好环境消杀、净化空气和水源、保护土地等工作。

　　目前，我们并未在官方渠道查询到《社会应急力量名录》信息。返回搜狐，查看更多

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