之前我们讲过如何计算根据自身情况摄入蛋白质和碳水，那今天我就简单来教大家做一餐简易健身餐。

　　奥林匹亚先生罗尼·库尔曼曾说：“我认为饮食的重要性约占70%，如果你不关心吃进肚子里的是什么，就永远别想成为冠军。”

　　不过很多人容易陷入一个误区，那就是觉得每天有锻炼就行了，吃按照平常就行。可是一顿火锅，一次外食，摄入超标，几天的锻炼就付之东流，没效果，健身计划也难以坚持。

　　在健身房辛辛苦苦的撸铁，在跑步机上挥汗如雨，所有健身的苦都吃过了，但却败在嘴上面，那真的就太委屈了。

　　有人会觉得每天吃饭还要计算热量，蛋白质摄入，注意营养分配做计划很麻烦，其实我想说，当你习惯了每天合理分配营养，就会知道这其实是一件不麻烦并且非常健康的事情。

　　健康是最重要的，合理饮食，保证睡眠，定时锻炼，养成一个好习惯，只会给你带来无尽的益处。

　　一、均衡分配，少吃多餐。这样不容易给自己的胃太大压力，也有助于消化。增肌来说三餐是达不到需要的营养摄入的，一次性吃太多又容易给肠道造成负荷。

　　二、少油少盐少糖。当然也不要完全杜绝这类的摄入，就油类来说，尽量选择粗榨，而不是精炼，制作工序越少越好，低温制作的油类，相比来说比较健康。

　　三色杂蔬（可在某宝找到，市场冷鲜也有）如果你不觉得麻烦可以选择玉米、青豆、胡萝卜鲜疏。

　　第一步：先煮米饭，（100克生米，大约煮出400克左右的米饭，按照自己食用的量来计算，别浪费哦）

　　第二步：腌制鸡胸肉，准备料酒、生抽、耗油、盐、生粉放入解冻后的鸡胸肉中拌匀封膜放冰箱腌制一晚。（隔夜腌制味道更好）

　　第三步：水煮西兰花和三色杂菜，西兰花洗净，水开后煮3分钟左右；三色杂蔬解冻水开后煮5分钟左右。

　　第四步：芦笋洗净，用少许橄榄油，或者植物油炒至微微焦黄，加入少许盐，也可以不加。

　　第五步：煎鸡胸肉，不用放油（我没放油）或少许油，煎至两面泛起诱人的金黄色，出锅。

　　此份量适合70KG-80KG的增肌者，摄入5-6份/天（习惯就不觉得多了）。

　　备注：增肌人群每天每公斤摄入1.5 - 3克蛋白质和4 -6克碳水化合物

　　备注：减脂人群每天每公斤摄入1.5-3克蛋白质和0.5 - 1.0克碳水化合物实践出真知

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