现在做瘦身餐、轻食沙拉的老板越来越多，但是生意都不是特别好。虽然现代要减肥的人超级多，但是更多人倾向于节食减肥、果蔬代餐等方式，尤其是沙拉这种东西，很多中国人吃不惯。

　　但是今天要讲的这个老板，就是做瘦身餐的，而且均价30元一份，你可以自由选择要哪个素菜，哪个肉菜，就像超意兴的盒饭一样，30块钱是2素1肉加1份粥，对于大部分减肥的人群来说，真的够一顿饭的量了！

　　当然你也可以多选，多选需要加钱。并且呢，这个瘦身餐是没有店面的，只接受送外卖，没法堂食。制作是在老板租赁的一处居民楼里，这样房租相对来说比店面要便宜很多。

　　看到这，很多人就会觉得这家店老板肯定是上架美团，然后等着顾客订餐。这是蠢人的做法！聪明人是不会这样做的！

　　首先，美团来的顾客不精准！就很难有持续消费！在者，美团外卖的抽成很高，感觉做来做去，你都像在给美团打工！

　　为什么会找健身房呢？首先，健身房的顾客80%是奔着减肥去的，即使有的顾客是奔着健康身体、锻炼肌肉，但是他们对饮食也有要求，他们也更倾向于健康、低脂的食物。

　　其次，去健身房消费的顾客一般都是中高收入人群，他们对钱的敏感度不高，不会觉得吃一顿饭花30块钱贵。

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