莴笋是最好吃的，口感最是脆嫩，可以炖汤、可以炒食、凉拌，纯的莴笋不免太素，加点海洋风味味道一下就被提上来了。

　　●Step 8.把拌好的莴笋丝装在模具里，或者饭碗也可以。反转盖出模状。

　　莴笋怕咸，盐要少放才好吃。莴笋叶子的营养价值更高，因此，吃莴笋最好带着叶。

　　莴笋虽好，但不能吃太多了。多吃莴笋容易引起的夜盲和眼疾只须停食莴笋，几天后就会好转。

　　我是大胃鹏，一个的广州吃货，你也可以叫我david，经营着一间小小的工作室。几个人，一个小厨房，就是我们团队的组成。

　　偶尔，我也会在工作室的给小伙伴做做晚饭，顺带用相机记录下这些制作的过程。做成了《大胃美食》。并不是指我们吃得多，只是，很好吃。

未经允许请勿转载：56健康网 » 千金菜”莴笋清凉食谱口感爽脆淡绿清香的夏日！