随着贵州省农村学前教育儿童营养改善计划的启动实施,钟山区97所农村幼儿园中的8530名农村学龄前儿童在营养方面得到了有效改善,以往吃不好、吃不饱的现象得到有效改善。

　　记者在木果镇中心幼儿园看到,恰逢午餐时间,小朋友们正有序地排队领取自己的午餐,胡萝卜、红烧肉、排骨汤是他们今天的菜单,等不及老师的开饭令,部分小朋友就已经开吃了。

　　木果镇中心幼儿园自农村学前教育儿童营养改善计划启动实施以来,积极利用好所得资金,根据儿童年龄阶段的成长需求,在保证食品安全的前提下,制定每周食谱,早中间餐合理搭配,为园内的儿童提供更安全更健康的营养餐。

　　据木果镇中心幼儿园园长付琴琴介绍,该校根据农村学前教育营养改善计划的相关要求,在充分利用营养改善经费的同时,结合幼儿园实际情况,用3 N再次对幼儿营养改善进行调配,对幼儿营养改善得到保障的同时,做到营养均衡,在食材、进出库安全等方面严格把关,保证幼儿健康成长。

　　副园长徐珊珊也表示,食材供应有专门的供应商,并且签订有合同,肉类,油类、奶类有检疫证明,对食堂工作人员进行定期的培训,持证上岗,幼儿膳食每周制定相关的食谱,做到荤素搭配,并保证色香味俱佳,营养搭配合理。

　　据了解,农村学前教育儿童营养改善计划,是一项贵州省为提高贫困县幼儿园供餐质量,改善儿童营养状况,提升儿童健康水平的教育政策,按照儿童每生每天3元钱的补助标准实施,补助资金由省、市(州)、县三级财政按4:3:3的比例共同承担。(王春艳 周阳)

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