原标题：【养生堂】（文末有福利）晚饭喝红酒，大量排出致癌物！可惜没几个人知道

　　研究人员发现，晚饭喝杯红酒，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示：

　　研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天喝200ml红酒，并测定喝红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。

　　葡萄酒中含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的红酒，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。

　　另外，葡萄虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人喝红酒，可以帮助人体净化器官，软化血管。喝红酒还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。

　　红酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究表明：

　　红酒含有酚类物质，同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素，这些物质具有抗氧化作用，可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢，使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。

　　另外，红酒含有大量的铁质，具有活血暖身的功效，因此能够有效地减少身体内水分的堆积，这样可以通过消肿达到减肥的目的。

　　红酒可以提高老年人的平衡感。2012年，匹兹堡大学（University in Pittsburgh）的科学家发现，红酒中的白藜芦醇可以提高老年人的平衡感和灵活性。

　　一份英国研究显示，每天饮用一小杯红酒的人比其他人感染幽门螺杆菌的几率要低。

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