有的人刚吃完饭不久后，很快就感觉肚子又饿了！这是为什么？原因很有可能是因为你的饭菜结构太单一，没有摄入产生饱腹感的膳食纤维以及蛋白质等。富含膳食纤维和蛋白质的食物，一般升糖指数比较低，能有效把血液中的血糖控制在理想水平。如果一直吃高升糖指数的食物，身体内的血糖就会上升较快，为了平衡血糖，身体此时会分泌大量的胰岛素，促使血糖迅速降低，于是饥饿感很快就会来袭。

　　当你睡眠不足时，会导致体内一种叫做grehlin的激素分泌增多，而另一种叫做leptin的激素分泌减少，后者是抑制食欲并且参与脂肪代谢的激素，对控制体重来说非常重要，而前者恰恰相反，它会让你更易产生饥饿感。两种激素的一增一减，会显著增加饥饿感，同时会让你不那么容易产生饱腹感，你也就会在无形中吃下远远多于身体正常运转所需要的食物量了。

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