再有一个月就要高考了,不仅学习上需要注意,生活上也要有很多地方需要关注,比如营养食谱,这就需要家长们注意了,小编给临沂家长们准备了高考前考生的营养食谱。
十几岁的年龄正是生长发育、新陈代谢旺盛时期,这些孩子所需要的热能和各种营养素本来就比成人多,考前复习阶段又是脑力劳动高度集中期,营养对他们就更重要了。
这一时期,在维持充足能量的基础上,给考生增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素a、维生素 b、维生素c及铁等营养素供给量很有必要。
健康专家提醒,考生在考试期间膳食与平日饮食的差距不宜太大,避免肠胃不习惯。同时应注意均衡膳食,在这个季节应以清淡为主,少吃油腻食品,多吃蔬菜水果。
尤其提醒考生的是,考试期间早餐非常重要,不吃早餐或早餐吃得不好,血糖水平就会下降,发生饥饿感,反应迟钝,从而影响考生发挥。
为保证营养充足,家长首先要从三餐的质量着手。孩子的餐桌上每天都要有谷类、蔬菜、水果、豆类、肉和水产品。考生压力大,容易引起消化功能下降、食欲减退,这时可少吃多餐,增加课间餐和夜宵。课间餐和夜宵可以是一个水果,也可以是一杯五谷豆浆。
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