今天亮相的美食达人，是拥有18年健身教练经历的李俊，他为大家推荐的是一家用心打造健身餐减脂餐的精致小店，也许您对这样的小店并不了解，一起跟着我们去看看吧。

　　文艺小清新范儿十足的店面，几张小桌简单清爽，据说来店里的都是回头客儿，百分之九十都是健身爱好者和时尚白领。

　　这家专心打造健身餐减脂餐的精致小店，拥有包括沙拉，能量碗，三明治，意面，果蔬汁等三十多种单品，每月还会更新菜单，每次到店都会有新感觉。

　　牛肉粒能量碗，店里的招牌之一，看起来超满足的一大份，说是能量碗，却只有443大卡的热量。

　　西兰花、荷兰豆、玉米粒、胡萝卜、口蘑……不少于十二种的蔬菜，按照一定的配比，过秤称量，再用葡萄籽油清炒，低油低盐，清爽可口。牛肉粒选的是低脂的牛柳，用橄榄油进行清炒，少许黑胡椒和盐提味，配上糙米或者再搭配一点红薯。

　　沙拉，也是店里很受欢迎的品类，尤其是很多想减脂的女性的首选，减脂沙拉和普通餐厅里的沙拉相比，更关注的食材的健康和包含的热量，而这家的沙拉，在保证低卡的同时，也在食材搭配上大花功夫。

　　鸡胸藜麦香橙沙拉，店里的最受欢迎的沙拉之一。高蛋白，低脂，低热量，各式蔬菜水果搭配，至少保证十二种食材，藜麦更是富含人体所需的九种氨基酸。再加上店内自己烤制的鸡胸肉，满满一大份，热量低低的。

　　店主思言，成为健身发烧友的时间可不短了，差不多有四年的时间。做一家为健身达人们服务的小店，是她很长时间以来的梦想。小店到现在已经有一年多的时间，也逐渐成为附近健身爱好者的聚集地，大家不仅可以在这里享受健康美食，更因为拥有共同的健身话题，成为了志趣相投的朋友。而思言则用自己的努力，让更多朋友了解到，健康餐减脂餐，并不都是寡淡无味，它同样可以是让人身心愉悦的美食。

　　一家用心打造健康餐的精致小店，欢迎热爱健身或是满怀好奇的你来这里坐一坐，感受一下无负担的轻烹饪饮食带来的快乐感觉。考虑到大家在家也有健康减脂餐的需求，思言决定无保留地透露两款健康减脂餐的做法。

　　西生菜、大叶生菜、苦苣等绿叶蔬菜为基底，做一份全素沙拉，基底蔬菜大概占总量的百分之四十就可以，一餐要不少于十二种食材，才符合营养的需求。搭配荷兰豆、西兰花、紫甘蓝、圣女果、玉米粒、胡萝卜、青红椒、口蘑等。

　　调味料的热量不容小觑，推荐您用亚麻籽油和意大利黑醋以及蜂蜜调配，油醋比例1比5，再按口味加上蜂蜜。各式蔬菜色彩缤纷，搭配自己调配的油醋汁，一大份大约只有400大卡的热量。

　　新鲜鸡腿肉稍微腌制入味后烤制15到20分钟，烤后把鸡皮去掉。切成薄片，搭配上鸡蛋，生菜，彩椒，沙拉酱，芝士片，夹在全麦面包就可以了。如果是外买的全麦面包，要注意查看配料表，尽量不含黄油。芝士片，沙拉酱最好是半脂的。

　　去皮鸡腿三明治，一块不到300大卡的热量，搭配一杯牛奶或是豆浆，非常完美的一餐。

　　三分练七分吃，合理膳食，健康轻体，这样的健康减脂餐，您可以在家里尝试尝试。返回搜狐，查看更多

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