冬季，人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高幼儿的耐寒能力和免疫功能是十分必要的。我园根据幼儿的生理特点、生长发育规律和卫生原则，科学调配和组织幼儿的膳食，使幼儿科学合理的摄入营养，保证幼儿身心健康全面的发展。

　　橙子含有丰富的维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，B族维生素，烯类，醇类，醛类等营养素。

　　苹果含丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素ABC和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。

　　番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。

　　不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环加速新陈代谢的功能能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。

　　胡萝卜不仅能够增强人体免疫力，有抗癌作用它更含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基，减缓人体衰老的过程，防止皮肤老化。

　　除了含有丰富的维他命A、C之外，它还含有一种特有的抗氧化物质，几乎集所有抗氧化物于一身，因此它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星。

　　1、如发现食谱中有导致或可能会导致宝宝身体不适或过敏的食物请提前并及时告知本班老师。

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