前几天，孩子自己做了通心粉，她做了以后问我：“如果把通心粉当早餐，怎样做又快又好吃？”这问题相当于给我布置了作业，今天早上我就给她做了这盘鲜虾藜麦通心粉当早餐，她一看很惊喜，没想到通心粉做得那么好看，孩子爸爸看了立刻吃了起来，孩子说：“这是妈妈做给我吃的。”幸好这是快手早餐，我立刻又去做了第二份，这盘份量做得更多，让孩子吃得饱，学习有精神。

　　做这个通心粉，我放了一些藜麦，藜麦被健身人士认为营养黄金，低热量低糖，营养全面，我买了三色藜麦，像煲粥煮饭做沙拉，放一些藜麦增加营养价值，我觉得放三色藜麦营养又好看，吃了会有饱腹感，比较顶肚子。我考虑到夏天要吃得清爽一些，我只放了秋葵和鲜虾，最后切一些芒果，淋上沙拉醋。这个早餐最大的特点就是营养丰富又做法简单，不需要任何技巧，就是把藜麦和通心粉煮熟，可以把秋葵和鲜虾换成喜欢的食材，蔬菜在藜麦和通心粉煮得差不多时放入，藜麦、通心粉和蔬菜煮好捞起，再把水果粒放上去，这季节芒果多又甜，芒果可以补充维生素，当然如果不喜欢吃芒果，可以换成出水少的水果。

　　我丈夫和孩子都很喜欢吃这早餐，每人都吃了满满一盘，看来这盘早餐又可以列入常做早餐清单。

　　夏天，我比较喜欢沙拉醋，酸甜的味道。我孩子觉得沙拉醋清爽，沙拉酱有点腻，至于放沙拉醋还是沙拉酱，按照口味来选择吧。

　　这盘就是我给我家孩子的六一早餐，希望孩子在成长过程保持童心，快快乐乐地学习和生活。您喜欢这样的早餐吗？欢迎给我留言，和我交流，感谢您的支持和鼓励！返回搜狐，查看更多

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