常常有人问:吃什么可以不长肉呢?许多人都是美食爱好者，但同时也是爱美者。有的人呢，是往往有爱美之心，却管不住自己的嘴，不知不觉中，自己已经吃成一个胖子，又有些人呢，为了保持身材，就吃不了许多美味。为了大家既能吃到好吃的美食，又能保持自己的身材，我向大家推荐几款能瘦身减肥，不易发胖，却又营养美味的菜肴吧!

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法，肉末与榨菜不可少。豆腐可吸收肉末的香味，榨菜又可消除肉末的腻味。两两相辅。这道菜既可以满足食肉的欲望，又可以达到减肥瘦身的目的，如此美味，大家赶紧尝试一下吧!

　　海带芽、鲣鱼露皆属海味，营养价值非常高!其中海带芽钙质含量又高过牛肉数倍，且为低卡健康食材，这样不仅可以吃得美味，还会吃得健康，卡路里低，不容易发胖，可以很好的控制身材呢!让我们一起破除减肥迷思，健康美丽不复胖哈!

　　1.主要食材皆洗净、切好(杏鲍菇切成直条状;洋葱切成丝状;海带芽洗三次切短)，备用。

　　酸辣豆腐汤是一道四川省的汉族名菜，属于川菜系。此菜制作简单，酸辣可口。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐更有增加营养、帮助消化的功效，是现代许多爱美女性减肥的必吃食物!

　　6.以一勺有机酱油，三勺香醋，小半勺白胡椒面，适量盐，调成汁，入水搅匀，以细网漏勺取豆腐丝加入，再加入胡萝卜丝和木耳丝，稍煮，调好味，取玉米淀粉适量勾芡，出锅前滴入麻油，撒入香菜末儿。

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