56健康网家乐福一直关注并致力于改善中国民众的营养结构，提高健康水平，此次积极投身于国家营养周的活动，家乐福号召全国所有门店，通过店内吊旗、健康货架、宣传手册、健康步道、促销海报等形式进行健康宣传，并将采取线上、线下相结合的方式，充分利用网络等新媒体形式向更多的朋友宣传营养健康知识，普及营养膳食的重要性等，线下通过各门店举办的健康活动与顾客充分互动，使顾客了解食物，合理优化膳食结构，提升健康素养，搭建平衡日常膳食结构，建立营养健康的新生活方式等。
4食物是人类赖于生存和发展的基础，营养是人类体质发育和健康的保障，“吃什么”“怎么吃”是关乎民族兴旺、体质健康的大事。 根据国务院国办发2014-3号《中国食物与营养发展纲要2014-2020》第四部分指出“提高全民营养意识，健康生活方式，梳理科学饮食理念，研究设立公众营养日。”
作为参与国家营养周的优选零售商，家乐福致力于宣传营养健康理念、提高居民营养健康状况而集中开展营养教育和知识传播活动。国家倡导开展食物营养知识近村入户活动，加强营养与健康教育，原卫生部发布《营养改善工作管理办法》2010-73号，所称营养改善工作，也强调以平衡膳食、合理营养、适量运动为中心的科学宣传活动，应有专业指导、社会参与的原则。
中国营养学会在第八届四次常务理事会研究决定，确定每年的5月第三周为“全民营养周”，营养周由中国营养学会联合中国疾控中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院上海生科院营养科学研究所作为发起及组织单位，2016国家营养周将于2016年5月15日至21日正式启动，主题以“平衡膳食，营养健康”为主要内容进行科普教育和宣传，口号为“健康中国，营养先行”。
家乐福将于营养周期间在全国各地的家乐福门店开展宣传活动，并于5月18日在家乐福四元桥店举行现场仪式，与消费者零距离互动，旨在号召和凝聚营养健康专业人员、汇集社会力量、在统一的时间、以统一的声音、传播正确的知识，纠正误导，并长期致力于以此作为责任和使命，提高居民健康素质，做健康快乐人。
随着国民经济水平的提高，由于偏离“平衡膳食”的食物消费行为以及运动量不足，越来越多的中国人遭受肥胖症困扰，同时也增加了高血压、糖尿病和血脂异常的“三高”患病风险。
家乐福一直关注并致力于改善中国民众的营养结构，提高健康水平，此次积极投身于国家营养周的活动，家乐福号召全国所有门店，通过店内吊旗、健康货架、宣传手册、健康步道、促销海报等形式进行健康宣传，并将采取线上、线下相结合的方式，充分利用网络等新媒体形式向更多的朋友宣传营养健康知识，普及营养膳食的重要性等，线下通过各门店举办的健康活动与顾客充分互动，使顾客了解食物，合理优化膳食结构，提升健康素养，搭建平衡日常膳食结构，建立营养健康的新生活方式等。
儿童和青少年是祖国的未来，他们早期的营养摄入状况对于其个人的生长发育、疾病和衰老有着密切的关系，决定着其一生的营养与健康状况，在长身体阶段尤其需要全面健康的营养补充，在本次营养周活动期间，家乐福还将以“一店一校一农场”的公益项目为契机，在各地参与这一活动的学校里开展宣传营养健康知识活动，倡导小朋友们树立科学的营养观念，丰富健康膳食知识，学会爱吃饭、会吃饭，合理补充营养膳食，成为营养搭配小能手。
作为肩负责任的企业公民，家乐福始终把消费者的安全健康放在首位，食品安全是头等大事，食品卫生关系到消费者的安全，食品营养关系到消费者的健康，因此除了积极投身国家营养周的宣传活动外，家乐福通过“食品安全检测”、“农超对接”、“家优鲜”、“二维码可追溯体系”等项目来严格把控食品安全关。
比如家乐福一直在大力倡导的农超对接，就是通过减少中间环节，将新鲜的农产品从田间地头直接提供给消费者，最大程度地保障食品安全。家乐福会严格挑选产地，只有产品符合采购标准的合作社，才会与之签订长期订货合同，同时还给每家每户农民分发质量手册，指导农民科学种植养殖，并不定期地组织产销互动活动。
还有，家乐福已在全国范围内建立了食品安全检测室，除了覆盖全国的36个快速食品安全检测检测室，家乐福还先后在北京、上海、重庆以及沈阳建立了4个一级食品安全检测室，并配备了气相色谱仪、液相色谱仪等仪器，尤其是一级食品安全检测室的功能非常全面，检测也非常严格，具体检测工作是在北京市食品安全监控中心指导下，由中国农业大学专家教授支持以及农大硕士级以上研究生作为专业检测员进行规范检测操作的，每日可对食品进行农药残留、兽药残留、食品添加剂等至少51项指标的检测，在日常的检测工作中，检测室的取样员每天都会到各个门店进行货品取样，所有门店将按照计划每个月至少被抽检一次，这种高密度、高精度的快速检测，快速反应，最大可能性的降低了潜在的不安全食品的危害，从而起到了为食品安全把好关的重要作用。
作为以经营食品为主的大型超市，家乐福一直致力于在各个方面为行业起到表率作用，成为行业的标杆企业。在食品安全方面也做了很多创新和尝试，为提供给消费者高质量、安全放心的产品做出坚持不懈的努力。除了内部的质量控制和防范措施，家乐福一直主张从源头抓起，提高食品安全意识和检测水平，全程把控食品安全问题。
食品安全问题是家乐福自始至终都主动肩负和践行的社会责任，健康和食品安全是现代消费者的基本要求，家乐福始终把食品安全放在第一位，确保消费者在家乐福能够买到放心安全的食品，这是家乐福今后发展的重中之重，并会不断跟进社会的发展需求完善自身，给消费者最满意、最放心的安全保障。
家乐福一直致力于将食品安全与营养健康的理念渗透于日常的运营细节中，致力于为上亿中国消费者提供安全健康的保障。
家乐福（中国）食品安全基金会(以下简称“基金会”)于2004年5月10日在香港注册成立，该基金会是由家乐福(中国)捐资建立的，旨在推动中国食品安全事业的公益性组织。
基金会的主要职责是提高中国各地食品安全意识以及促进其他相关领域的社会经济事业的发展。基金会重视与政府有关部门、生产和流通部门、大专院校，以及终端消费者的合作，尤其注重改善中国中西部地区农产品的生产状况。
未经允许请勿转载：56健康网 » 家乐福参与国家营养周
