现代药理研究表明,灵芝含有三萜类、多种有机酸和氨基酸、多糖、生物碱、微量元素(锗、硒、锌、铜、钼等)等多种化学成分。灵芝能提高机体免疫功能、促进血中白细胞增加,有抗衰老、抗癌、镇静、护肝、强心、改善冠脉血液循环、增强心肌血氧供应、降压、降脂、止咳平喘等功效,以及抗皱、消除皮肤黄褐斑、消炎等作用。
尤其对肿瘤,肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。近年来,用灵芝制成的灵芝片剂、针剂、冲剂和糖浆剂等,用于治疗心血管病、冠心病、神经衰弱、失眠和消化不良等慢性病,均有良好疗效。日本学者经临床实验也证明,用灵芝治疗癌症、血管硬化、脑溢血、脑血栓及后遗症,更年期综合征、溃疡病、糖尿病、哮喘等多种疾病有较好的效果。灵芝还可以与其他药物配合,对高血压、老年慢性气管炎、慢性肝炎、肾炎、风湿性关节炎等病症,作为辅助治疗,有不同程度的良好效果。
从广义来说,灵芝指整个灵芝科的所有种类,中国有100多个品种,古代按颜色区分灵芝,目前科学的灵芝分类主要是以灵芝的单孢子细胞结构图来区分。但并不是所有的灵芝品种均适合食用,有的甚至存在毒性,食用灵芝中毒的案例时有报道。目前我国国家药典中,仅收录了赤芝和紫芝两个品种。一般所指的灵芝主要指“赤芝”,大多关于灵芝的描述和研究,多以赤芝为对象。实验检测表明,赤芝的营养功效最好,是灵芝家族中的优品。
灵芝并无副作用,几乎所有人都能食用,但仍需要注意:老人和小孩因体质较弱,服用灵芝时应适量减量,一般为成人常用量的1/3——2/3;孕妇,怀孕前3个月,不建议服用灵芝;手术前、后一周内,或正在大出血的病人慎食;有发热恶寒、鼻塞流涕等外感表现者不宜服用灵芝。灵芝过敏。极少数人会对灵芝有过敏,这类人就不宜吃灵芝。
关于灵芝的文献记载,最早可以追溯到4OOO多年前的黄帝时代。先秦典籍《山海经》有炎帝之女魂飘姑瑶山化作灵芝的传说。自古以来,有关灵芝的记载和传说不少。在民间流传着许多动人而美丽的神话传说,如《白蛇传》中的白娘子就是冒着危险从南仙翁那里盗得一种能够起死回生的仙草,救活了许仙,这种仙草就是灵芝,也叫“还魂草”。历代上至帝王将相,下到平民百姓都极其崇敬和信奉灵芝。汉代史学家司马迁在《史记》中曾详细记述秦始皇三派方士到海上寻找灵芝仙草,以便吃了长生不老,永世称帝的章节。后来,人们对灵芝是越说越神,并把它当成吉祥征兆之物去赞颂。
未经允许请勿转载:56健康网 » 灵芝是养生保健的良药 中医教你怎么吃!