枸杞是我们生活中最熟悉的药食同源药材之一，很受大家的喜欢，特别是年龄较大的朋友，可能每天都会养成一个泡枸杞的习惯，毕竟枸杞的功效对人体是大有裨益的，枸杞中含有丰富的维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质，擅长明目，俗称“明眼子”。其次对降血糖，增强免疫力和抗氧化都有一定的好处，所以大家都会选择最坚定冲泡来喝枸杞。但是跑枸杞的时候很多人放错了“水”！难怪效果不大，还很浪费。

　　按正常思维枸杞泡水应该是很简单的事情，把枸杞放水里直接冲泡就可以了。而这些只是我们自己认为和习惯的做法，其实对枸杞的营养价值影响特别大，首先，枸杞泡水不能用过开的水，枸杞中有一些营养物质，如果被开水冲泡后其中护眼物质，玉米黄素会被破坏，而且并不能完全释放。

　　不仅如此，枸杞中的维生素成分也会在遇到高温后被破坏，这样就算喝再多可能你的身体也吸收不到什么营养。，所以保护眼瞎，补气血，养肾等效果可能就一般了，还浪费枸杞。那么枸杞的水温正确做法是控制在50度左右，这样的温度不会损害其营养价值，而且也不好把枸杞泡烂，可以反复冲泡。对于有养身，调理更年期，男性有阳痿早泄等症状可以加参牧芝1-2片，两者者搭在一起使用，可以滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气.适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。

　　总的来说，用“枸杞”泡水时，很多人放错了“水”！难怪效果不大，还很浪费啦！要知道，枸杞在浸泡过程，水温对枸杞浸液的化合物组成和生物活性都会产生很大影响。浸泡温度、浸泡时间都与活性化合物含量、抗氧化活性成正比。所以要注意水温喔！

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