凡是减过肥的小伙伴都知道减肥是一个十分痛苦的过程，王丹妮在瘦身成功后，自主研发了一款低脂健康零食，让更多的人健康的减肥。

　　我国整个零食行业每年的增速只有3%~5%，但是健康零食每年的增速为20%，预计2018年整个市场的规模在1100万左右。

　　王丹妮从小就是别人口中的“胖子”。初三的时候，她的体重已经达到200斤，她也曾因为这个被同学嘲笑过，为了瘦下来，王丹妮尝试了各种各样方法，在她的坚持下，她终于瘦了。

　　高中毕业后，王丹妮顺利的进入华中农业大学。在这里，王丹妮因为自身变得更好的，因此她自信了很多。

　　在大学校园里，王丹妮也逐渐找到自己的理想，她想让所有人都可以健康的减肥，健康的生活。她心想，如果世界上有一种既美味、又不会长胖的食物就好了。

　　说干就干，王丹妮马上组建了自己的研发团队。王丹妮和孙思达是在“创行”认识的。后来，她决定要做一款健康零食，他们便一起成立了一支团队。

　　王丹妮启动“阻脂”，欲为白领、学生、健身人士打造一款符合他们需求的健康零食产品。

　　根据调研的数据，他们对“阻脂”的产品进行改良，使其更符合中国人的口味。为了研发出更符合国人口味的食品，王丹妮和孙思达曾去过健身房蹲点，观察健身人士锻炼后经常买哪些食品。

　　起初，“阻脂”是与面包坊合作生产，但试运营期间的结果让他们意识到这种产能是完全不够的。

　　耗时一年，团队终于用发酵技术提取出一种名为大麦纤维的物质。“阻脂脆片”中不添加添加物。每片脆片的厚度仅有1.7毫米，口感类似于薯片。

　　营销方面，“阻脂”将线上、线下相结合。在线上提供一些服务来督促用户控制自己的体重。线下，“阻脂”采用小米化的营销方式，简单来说就是“用户在哪里，他们就把产品送到哪里”。

　　今年3月，“阻脂”团队通过自媒体和无人货架进行冷启动。结果大大超出他们的预期，试运营7天，营业额就超过了30万。

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