2017年7月，杨玲燕把一间名为“七吃三练”的店开进了望京SOHO塔2。在提供自己研发的健身餐的同时，“七吃三练”将餐厅与健身房结合，在餐饮服务中搭配包括尊巴、普拉提、瑜伽、HIIT、搏击操等健身操课程销售。截止2017年9月，“七吃三练” 共获取1000余用户，公司月流水16万元。

　　立志减肥后，杨玲燕吃遍了望京地区的瘦身健康餐，“都是地中海式冷餐”。她决定研制适合中国人胃口的健康餐。结合自己“吃练结合”的瘦身经验，她创办了将餐厅与健身房相结合的“七吃三练”。

　　2017年7月初，“七吃三练”门店在望京SOHO塔2正式开业。门店面积共170平米左右，其中约90平米为餐厅，30平米为厨房，50平米为健身空间。公司为周边上班的白领推出健康餐与操课。

　　杨玲燕与菜品负责人共研发出40~50种套餐，主食包括糙米饭、杂粮饭、墨西哥牛肉卷饼、等，主菜为约110~120g的高蛋白食物，另外每份套餐会配有膳食纤维含量较高的蔬菜以及红豆薏米水等自制饮品。不过，为了帮助白领会员管理饮食结构，“七吃三练”每餐只提供一种定食套餐。

　　同时，餐厅每份餐食都严格控制热量，午餐接近500大卡，晚餐则在400大卡左右。每顿餐食为固定搭配，每天三餐的热量在1200~1300大卡。男生可以升级为增肌套餐，热量为600~700大卡。

　　餐厅外，是50平米的健身房。“七吃三练”为了让上班族充分利用碎片时间，推出30分钟操课，包括动态课、静态课和舞蹈课三大类。目前，“七吃三练”的老师均为兼职授课，公司计划今后与周边私教工作室合作。

　　新用户在首次用餐时，公司健康管理顾问会为其提供体成分分析服务，告知用户体脂率、骨骼肌含量、内脏脂肪等级等指标，并给出相应吃练方案建议。

　　上线后，公司主要以分发内测卡、体验卡获取种子用户，到2017年9月共获取1000余用户，其中69%为女生。用户套餐复购率50%以上，“很多用户又带了朋友和同事过来”。公司下阶段将会新增运动装备、健康零食等健康周边产品的销售。

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