18岁的梗刚过去，90后就由青春无敌好青年跌落到最虚弱的少女和最油腻的大叔了。

　　然则中医有云：药补不如食补。有些食物既是美味佳肴，又能养生保健，防病治病，能吃出健康，益寿延年。

　　中国古代记载中，宫廷中盛行用杏仁美容，早在春秋时代，郑穆公的女儿夏姬就喜食杏仁，据传活了100多岁，而且终老的时候，色颜不衰。

　　研究发现，杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维，还含有钙、镁、锌、铁等矿物质，容易被人体吸收，蛋白质含量也极高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，对保持体重有益。

　　在古代杏仁还被人们用来治疗许多疾病，其中不少是与美容有关的，据《本草纲目》记载及现代医学研究表明，杏仁还有镇咳化痰、强劲喉咙气管功能、理肺、润肺、怯风寒，杏仁里含有大量的脂类和微量元素，可以使人肌肤润泽光滑，还有大量的维生素E，可以抗氧化，能延缓人的皮肤衰老。

　　在《红楼梦》的第五十四回有这样一个细节：在元宵节的夜里，当大家都在准备看烟火的时候，贾母突然觉得腹中饥饿，于是王熙凤赶紧报上了早已准备好的夜宵名单，这长长的名单里，却没有一样合老太太的心意，最后贾母出人意料地选择了杏仁茶——这道常见又普通的甜点，很显然，贾母爱喝杏仁茶。

　　如今这项宫廷茶饮已经飞入开封的大街小巷，不仅满足了老开封挑剔的味蕾，也深受外地游客的喜爱。在开封夜市更是常常排起长龙争相品尝的甜品。

　　该杏仁茶由藕粉、白砂糖、瓜子仁、花生、黑芝麻、葡萄干、枸杞、山楂片、红枣干

　　3. 倒入刚烧开的沸水（约260ml左右）顺时针快速用力搅拌均匀，直到变成半透明糊状。

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