而猕猴桃和橙子常被冠有“VC之王”的称号。那究竟谁才是水果中的维生素C之王呢？

　　橙子的VC含量大约有33mg/100g，人体每日所需的VC含量：成人90mg/天，孕妇130mg/天。

　　按照这个标准计算，一般人每天要吃1.5个橙子（200g/个），孕妇要吃2个橙子才能达到基础量。

　　100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。

　　鲜枣中维生素C含量为243毫克/100克，而以“维生素C之王”著称的猕猴桃，其含量为62毫克/100克。

　　中国营养学会推荐，成年人每天应摄入100毫克维生素C。每天吃一把鲜枣（40克左右）基本就可以满足维生素C需要。

　　为了一探究竟，对大家普遍认为维生素C含量较高的水果，橙子、猕猴桃、柠檬、鲜枣、橘子进行维生素C含量检测。

　　鲜枣的维生素C含量最高，每百克达到了180毫克；其次是猕猴桃，其中的维生素C含量，每百克达到了94毫克；橙子、橘子、柠檬中的维生素C含量，相对而言不如前两者。

　　虽说鲜枣的维生素C含量高，但提醒圈友们不能任意多吃，因为鲜枣含糖量很高，热量也很高，每天最多吃一两把为好。

　　但是如何吃怎么吃才能更好地吸收，这些水果里的维生素C，那也是大有门道的。

　　有传言说，水果榨汁会影响维生素C的含量，水果削皮吃营养全没了，事实真的是这样吗？

　　检测发现，榨汁前各种水果的维生素C含量远远高于榨汁后，榨汁后每百克橙子中的维生素C含量，减少了42.1%。而猕猴桃则减少了27.3%。

　　同时，水果榨汁后，流失的不只是维生素C，一些有益于人体的矿物质、纤维素、果胶等营养也都被过滤掉了， 这些都是重要的膳食纤维。

　　比如苹果，苹果皮里就含有很多多酚类物质，这些物质具有抗衰老，清除自由基等的功能。

　　另外葡萄皮里，也含有很多功能成分，它的花青素含量比较多，花青素除了有抗衰老，清除自由基的作用之外，还有消炎的作用。

　　一方面是满足水果的需求，因为《中国居民膳食宝塔》建议成年人每一天食用水果的量为200-400克每天；

　　因为新鲜的枣吃的过多，肠胃寒凉的人很容易产生腹泻的症状，蒸着吃最适合不过了。

　　梨子自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。

　　能维持身体细胞的 健康状态，帮助器官排毒、净化机体，软化血管，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。

　　梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。

　　专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便塘者以及产妇都要慎食。

　　梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

　　梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。

　　梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝壹两杯梨汁可缓解干燥。

　　吸菸的人喝梨汁，可以减轻香菸中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。 第九、补充水分 适合老人 梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。

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