4月3日上午，“守护食品安全，促进健康成长”全国青少年食安宣传活动走入内蒙古呼和浩特市民族实验学校，呼市是该项活动2018年走入的第一个城市，此活动是由中国少年儿童发展服务中心、全国青少年儿童健康与安全工作指导委员会主办，百胜中国协办。过去的两年里已在全国二十多座城市的校园和社区开展活动超过两百场。鉴于百胜中国在青少年食品安全教育方面的工作和努力，今天在上海，中国少年儿童发展服务中心授予百胜中国全国青少年健康与安全“进校园进社区”百千万工程——“食品安全教育活动体验基地”荣誉称号。

　　呼和浩特市和包头市的26家肯德基餐厅和8家必胜客餐厅成为内蒙古首批食品安全教育活动体验基地，青少年可以在此了解食品安全知识，学习营养健康、吃动平衡的理念。内蒙古自治区食品药品监督管理局将对活动进行指导，腾讯新闻、呼和浩特市食品药品监督管理局、内蒙古营养健康管理协会等单位将协办此活动。

　　“全国青少年食品安全宣传活动在内蒙古启动，内蒙古首批食品安全教育活动体验基地宣告正式成立，这对于进一步加强学校食品安全教育，宣传普及食品卫生安全知识，提高学生食品安全意识，营造良好的校园食品消费环境具有积极而深远意义。”内蒙古食品药品监督管理局新闻处处长杜怀忠介绍说，开展食品安全知识进校园活动，就是要充分发挥学校作为食品安全宣传的主战场作用，通过广泛宣传，共同形成校园、学生、家庭、社会多元化的食品安全构架体系，以此提升食品安全综合防范的素质和能力。

　　“原来豆浆的营养价值这么丰富呀！平时我最爱吃鸡肉了，原来鸡肉是优质蛋白，容易被吸收，有助于我们的生长发育……”呼市活动现场，呼和浩特市民族实验学校三年一班的高娃开心地说。呼和浩特市民族实验学校500余名学生身着漂亮的蒙古袍，一边聆听与会专家带来的健康膳食的新理念，一边分享自己的饮食喜好。

　　“植物纤维原来长这样，我最爱吃的玉米果然营养又健康！”主办方为学生们赠送了700余本《小学生食品安全知识手册》和科学知识读本。手册把合理搭配、健康饮食的理念以图文并茂的形式展现，浅显易懂，同学们爱不释手。

　　“老师，您看我午餐这样搭配合理吗？”活动现场，呼和浩特市民族实验学校的同学们拨动儿童平衡膳食算盘上不同食物对应的算珠编制自己的早、中、晚餐食谱，请内蒙古营养健康管理协会会长刘竞谦点评。通过专家生动有趣的讲解，同学们了解到膳食多样化，荤素巧搭配，不挑食，养成吃动平衡的习惯才能有个健康的身体。

　　除此以外，配合膳食宝塔、运动热量消耗量表等工具，刘竞谦会长向同学们介绍了“吃动平衡”的生活理念，她说：“人体是一个有机的循环系统，只有当人体摄入的热量过多时才会转化为脂肪，存储在身体里。所以，摄入高热量的食物并不可怕，只要你加大运动量，把摄入的热量消耗掉，依然可以保持苗条的身材。”

　　据悉，全国青少年食品安全宣传活动随后将陆续走进呼和浩特市农大附小、呼和浩特市通顺街小学、呼和浩特市海拉尔路小学、呼和浩特市西菜园小学等多所小学，邀请营养专家为同学们轻松有趣地介绍营养健康和食品安全知识，形成健康饮食方式。

　　作为内蒙古首批食品安全教育活动体验基地，呼包两地的26家肯德基餐厅还将邀请社区周边的学生及家长、媒体专家团到餐厅“探秘”，实地参观肯德基食品加工制作过程。（光明融媒记者高平）

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