现在抖音和其他短视频平台非常火爆，很多网络红人齐聚网络，为我们创造了非常多有趣又搞笑的精彩视频。小编做完刷抖音的时候刷到几个关于健身达人，晒健身减脂餐的视频。一盒色彩丰富，摆放美观，看起来营养丰富，没有多余的油脂和垃圾食品，感觉营养非常丰富，而且看起来也非常的美味。小编也发现一个特点，几乎每个健身达人的健身餐，都会选择一道绿色健康的蔬菜，出镜率非常高，而且不管减肥还是减脂，或者是塑形的健身网红，他们的日常食谱里都少不了一道菜。它就是西兰花，也叫做青花菜，这菜深受健身达人喜爱，营养是西红柿4倍，富含叶酸，可延缓衰老。小编了解了一下西兰花的营养价值，发现了一个新大陆。

　　健身达人们选择它做健身餐真是太机智了，因为西兰花还有丰富的维生素，尤其是维生素C，它所含的维生素C是番茄的四倍，菜花的三倍，比一般的辣椒和西红柿还高。维C对我们的身体非常有帮助，营养成分比一般的蔬菜都要高出几倍。还含有胡萝卜素，膳食纤维，核黄素和丰富的叶酸，氨基酸，对人体非常有利。可以提高人体免疫力，促进消化，提高抗病能力，补充大量人体日常所需的营养素，还含有丰富的抗坏血酸，可以增强肝脏解毒能力，还富含类黄酮，对高血压和心脏病有一定的帮助。而且西兰花属于高营养，低脂肪，低热量，高膳食纤维的绿色美食，适合各个年龄阶段的人食用，难怪健身餐都选择它！

　　1.首先我们把虾仁肉取出来，黑木耳洗干净泡发，西兰花用流水冲洗干净，然后撕成小朵，胡萝卜切成片备用。碗里放入虾仁，加入适量的料酒，食盐和蚝油腌制一会。

　　4.然后再放入胡萝卜和黑木耳一起翻炒，再加入西兰花，放入少量的食盐翻炒均匀。

　　西兰花口感好，而且脆嫩，煮之前要用流水冲洗干净里面的杂质和虫，焯水可以使西兰花更容易熟。

　　吃健康蔬菜，不需要放太多的调料，也可以做白灼西兰花，加入少量的盐水煮，配鸡胸肉，加点水果就是一道完美健身餐。

　　在焯水的时候加入适量的食盐可以入味，加少量的油可以让颜色更绿，简单的焯水然后凉拌，营养流失更少。

　　以上的小技巧希望能帮到大家，如果对你有帮助，可以分享给身边的朋友，欢迎大家关注小编或收藏本文，有什么想说的可以在评论区留言点赞哦，小编专注美食教程和技巧，你的支持就是小编创作的最大的动力噢！

未经允许请勿转载：56健康网 » 健身餐里都有它维C是西红柿4倍富含叶酸可延缓衰老抗氧化