别人养猪是让猪尽量少活动多长膘，这儿怎么就偏偏赶着猪跑来跑去干了，身体肌肉发达，它收入率高！原来这种猪叫徒河黑猪，他们是生活在山东济南图河流域的地方猪种，说起他们跑步还得从徒河黑猪自身的特点说起。土黑主要是咱们地方一种地方住地方优良品种，抗病耐粗，适应性比较强，产子数比较多，肉的比较好。缺点就是生长速度比较慢一些，收入率比较低，生长速度慢，养殖效益比较低，影响了养殖户养殖的积极性。

　　瘦肉率低，肥肉多，让不少消费者望而却步。但是徒河黑猪的猪肉在口感上却有一种笨猪肉特有的醇香味，肌间脂肪含量比较高，咱特定是5.8%，与合同主既然脂肪含量相比提高四个百分点，低纤维比较细比较好吃好觉。那么怎样扬长避短，既把它的优良特点保留下来，又尽量回避它的不足，增加市场效益，从2007年开始，山东济阳这些养殖场想出了运动减肥的招，在运动过程当中消耗多余的执法！在运动减肥前，徒河黑猪一年体重可达120公斤，运动减肥后可以控制在90公斤以内，一举改变了徒河黑猪商品猪太肥的缺点，这猪运动量是有了，但是它的食量也增加了，这样话养殖成本也高了，您说这养殖户还能赚到钱吗！

　　带着疑问，记者在调查中发现，养殖场为了进一步提高猪肉品质，不仅采用发酵暖床养殖，而且在饲喂时以原粮为主，不加任何添加剂，并根据季节适当配比一些青饲料牧草南瓜地瓜，一些便宜的蔬菜都是喂猪的配料，充分保证了减肥的徒河黑猪的营养均衡。拖黑猪饲养周期应该在8到10个月，通过这些运动我要长到170斤的线个月。通过运动每天的采食量增加20%左右，跑成本以后纯利润大概七八百块钱，回家为了杀多头，一一头猪一千四五百块，饲养周期长了，采食量增加了，饲养成本明显提高，尽管如此，聚技术员介绍，猪肉的品质也因此有了显着提高，你看我眼前的这两块猪肉，这块是通过运动方式饲养的猪的猪肉，而这块是普通的饲养方式，饲养的猪肉能够很明显的看得出来，这块猪肉的脂肪少一些，颜色也略微的红一些，有光泽，而且它的肌肉纤维细致紧实也有弹性！

　　而这块猪肉它的脂肪就多一些，据测算，减肥的徒河黑猪瘦肉率提高五个百分点以上，每一百克猪肉中含氨基酸18.6克，蛋白质25.8克，高于普通猪肉，而胆固醇的含量却仅为0.02克，低于普通猪肉。那么像这样品质得到较大改良的徒河黑猪肉能卖出什么样的价格呢？在济南一家徒河黑猪猪肉专卖店，记者看到，这猪肉的平均价格都卖到了每斤50元以上！而同期普通猪肉的市场价格仅为每斤几元钱，因为价格较高，专卖店把细分的猪肉部位基本按照三口之家一餐的量，用小包装精装销售，这样就方便了消费者按需购买！

　　主要以三两和六两的小包装的真空袋为主，卖得很好，清军每天在一百多斤左右，在这个肉又不是天天吃，基本上应该说是十来天吃个一两次，你今天买了多少猪肉，买了五斤，买了这么多，我们家离这比较远，来一趟多买点奶，亲戚什么的吃的比较方便！像这些隔三差五就要来光顾的消费者，他们对徒河黑猪肉的口感有什么样的评价呢？吃肉之后就想我们小时候咱们家庭过年的时候在家煮那种很相信那种感觉特别香，特别耐，这种瘦肉吃起来也特别劲道，回甘很好意思是吃了还有的在吃进来，即使市场上普通猪肉价格低迷，但是徒河黑猪肉的价格也基本不受影响！

　　这就是徒河黑猪运动减肥后带来的过硬本领，现在突然黑猪全年的存栏在全县大约在1万头左右，全年的产值大约在3000万左右。在通常的情况下，养殖业很看重饲料报酬率，也就是说用尽可能少的饲料产出尽可能多的肉来给猪减肥，猪在运动过程中会消耗大量的能量，饲料报酬率自然就会相应的下降。但是瘦肉率提高了，肉的品质也提高了，卖家当然就提高了。

　　这就是我们今天所介绍的黑猪的养殖，其实不止是黑猪，任何农产品的养殖都可以依靠自身的智慧提高价值，你们有什好方法吗，快来留言区告诉我吧！

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