今年夏天五花八门的减肥广告 ,真是赚足了消费者的眼球 :“1天减 3斤 ,3天瘦 1圈” ;“1 00元减 5斤 ,300元减 20斤” ;“想减多少减多少 ,想瘦哪里瘦哪里”;“3天的减肥极限是多少 ?3斤 ,6斤还是 20斤 ?”等等。这些广告在迫切想减肥的人士们眼中 ,无疑是极具吸引力的。他们使用了什么方法 ,能达到如此神奇的减肥效果呢 ?笔者对其中几户商家进行了探访。
以“100元减 5斤”的美容店为例 ,该店服务员向笔者介绍 ,这种减肥方法是 3天之中严格控制饮食 (基本处于断食状态 ) ,并辅以按摩 ,便可以在 3天减去 2.5公斤的体重。笔者表示想多减一点 ,服务员就建议使用她们提供的其它减肥服务。当询问原因时 ,服务员说这种 3天减 2.5公斤的服务 ,商家不能保证不反弹 ,如果想长期稳定的减重 ,只能选用其它长期的服务项目。据笔者所知 ,即使不按摩只靠断食或只吃水果 ,任何人在 3天减去 2.5公斤左右的体重都是不成问题的 ,但是减去的大都是水分 ,一旦恢复正常饮食 ,体重就会增回来 ,甚至比断食前增加的更多。这也许就是商家不能保证不反弹的原因。在宣称“一天减三斤 ,三天瘦一圈”的店铺里 ,服务员小姐向笔
者推荐的是一种今年十分流行的针灸减肥方式。在一个减肥疗程里 ,减肥者不能吃淀粉类的主食 ,只能吃蔬菜水果以及瘦肉、蛋、奶等食物 ,隔天做一次针灸治疗 ,就可以在较短的时间内迅速达到标准体重。据业内人士介绍针灸减肥是通过调节人体的经络达到减肥的目的 ,针灸虽有一定的减肥作用 ,但也要因人而异 ,并不适合所有人群 ,要想在短时间内迅速将体重大幅度下降 ,可能性更是微乎其微。商家运用针灸减肥时要求减肥者在饮食上加以配合 ,不准吃含淀粉的碳水化合物 ,致使人体的热量丧失 ,脂肪减少。也就是说 ,即使不经过针灸治疗 ,仅吃蔬菜水果 ,不吃五谷杂粮 ,同样可以达到减肥目的。这些美容院利用减肥者减肥心切的心理 ,肆意夸大了针灸的作用。
尽管广告渲染得十分热闹 ,但是这些减肥服务究竟能不能达到广告中所宣传的奇效 ,能达到什么程度还有待考证 ,看来减肥广告也该“减减肥”了。
专家建议 :瘦身不能“瘦”健康科学减肥是根本曾经有位医学专家用一个形象的模型解释肥胖的原因 :一个带有排水管子的水槽 ,不停地向其中加水 ,当加入的水超过排出的水时水槽里的水重量自然会增加。就是说当机体的能量摄入大于支出时 ,能量便以脂肪的形式储存下来 ,形成肥胖。
针对有些减肥者用不吃主食的方法进行节食 ,河北医科大学营养卫生教研室主任张乐善教授告诉笔者 ,依靠不吃淀粉类食物的节食方式来迅速减重是不科学的。肥胖的积累是一个非常缓慢的过程 ,因脂肪积累的过程缓慢 ,所以减的过程也应是匀速缓慢的 ,迅速减重大都是减水 ,只有到后期才减一些脂肪。对正常人来说 ,减肥都要有一个正常而又相对缓慢的过程 ,减肥是减去人体多余的脂肪或脂肪占人体重量的比率明显减少。体重是水、蛋白质、脂类、糖类、维他命、矿物质等物质的总和 ,所以减重不能作为衡量减肥效果的惟一指标 ,因此在一个较短的时间内减去过多的体重是不科学的。
在减肥的人群中 ,还可以看到许多年轻的女士 ,本身已经达到甚至低于标准体重 ,但是为了追求“骨感美” ,就将脂肪视为塑身的最大公敌 ,拼命要减去身体里的“多余”脂肪 .其实脂肪对人体健康有很大的帮助。张教授告诉笔者 ,如果女性朋友一味追求“骨感” ,体内的脂肪含量不能达到健康的水平 ,不仅会造成人体的免疫力低下 ,抵抗功能减弱 ,随着年纪的增长 ,肿瘤的发病率也会增加。专家建议 ,减肥不能以健康为代价 ,要循序渐进 ,科学减肥。对于身体不是过于肥胖的人士 ,完全可以依靠科学饮食 ,适当运动的健康方式将体内脂肪含量控制在健康水平 ,这才是健康科学的减肥方式 .
减肥效果 :线年肥胖被世界卫生组织正式确定为一种“病”以来 ,无数肥胖者就开始为减肥产业买单。积累了这么多年减肥经验后 ,广大“胖友”们已经渐渐地从开始的盲目跟风消费转变为理性消费。在今年减肥市场的“广告大战”中 ,有一个字眼颇为抢眼 ,即“签约减肥”。所谓“签约减肥”就是在开始减肥疗程之前 ,商家与减肥者签订一个约定 ,保证在约定的时间内可以减去多少重量 ,并且在一定的时间内保证不反弹 ,如果达不到预期的效果或者在承诺期内减肥者的体重发生反弹 ,商家将返还减肥的费用。“签约减肥”的出现 ,可以看到减肥者已经开始从“年年减肥 ,年年肥”的怪圈中走出来 ,不再轻信商家言过其实的承诺 ,更注重长期的稳定的减肥效果。
在省会一家专门提供减肥服务的美体机构 ,笔者遇到一位做美体治疗的李女士 ,她在省直一家待遇优厚的单位工作 ,以前曾尝试过各种减肥方式 ,从点穴减肥、按摩减肥、药物减肥 ,甚至价格不菲的吸脂减肥 ,“1200元抽一管 (脂肪 ) ,我抽了四管” ,都没有从根本上改变她肥胖的身材。现在的她已经不再相信任何一种单一的减肥方式可以迅速改变自己的身材 ,“减肥绝不是单靠一种方法就可以的 ,要多种方法科学的结合 ,细水长流才能成功”李女士这样说。现在她选择的减肥方式是适当控制饮食 ,定期做按摩美体治疗和适量运动 ,已经从过去的 75公斤 ,减到 62公斤左右 ,基本保持在标准体重了。李女士还告诉笔者 ,所谓终身不反弹 ,也要减肥者进行配合 ,减肥机构的治疗只能帮助促进人体代谢 ,调整内分泌 ,如果刚减到标准体重就恢复以前高热量的饮食 ,也不注意锻炼身体不反弹是不可能的。
笔者的朋友张小姐 ,从上大学就开始进行各种各样的减肥 ,虽然身为学生 ,经济上不像李女士那么宽裕 ,但是她在减肥的投入上从不吝啬。甚至曾经托人从国外带回减肥的特效药 ,至于什么美体仪 ,塑身衣买的更是不胜枚举。但是真正使她瘦下来的既不是什么灵丹妙药 ,也不是什么“高科技”的新方法 ,就是“合理饮食 +适量运动”这种古老又经济的“笨”方法 ,现在的她既美丽又自信 ,对于现在形形色色的减肥宣传她是这样看的 :“不要盲目相信会有一种方法会使你奇迹般的变成瘦子 ,减肥绝对是一项永久的工程 ,永不反弹是建立在对健康饮食和运动永不放松的基础上的。”
傻吃傻喝了二十多年 ,从来没意识到美好的身材对女性的重要。突然有那么一天 ,不知是谁嫉妒广大女性同胞的生活过得实在是太优越了 ,“七分身材 ,三分长相”的新美女标准被提了出来。于是 ,连同我在内的女性们 ,特别是体态丰满的女性们 ,就开始了旷日持久的与脂肪的斗争。
首先要从源头抓起 ,饮食控制。猪肉太肥不能吃 ,炸鸡太油不能吃 ,什么快餐火锅统统戒掉 ,从此水果青菜成了最忠实的朋友。每当我腹似雷鸣 ,奄奄一息的时候 ,闺中好友都是这样鼓励我的 :“坚持一下吧 ,连这点苦都吃不了 ,还想当美女 ?这个社会有哪个女孩子吃饱过 ?”既然不能接受饿肚子的痛苦 ,那么就运动吧 ,什么有氧操、哑铃操、踏板操全部操练一遍 ,累得手疼、脚疼、浑身疼。各种各样的会员卡诸如瑜伽、舍宾、街舞办了一堆 ,地狱式的训练生活过了两个星期 ,站到健康秤上一称 ,体重反倒长了 ,于是气急败坏地把这些乱七八糟的卡锁到抽屉里不再理会了。
看来单靠人力是不能解决问题的了 ,只有依靠“外力”。减肥茶、减肥汤、减肥胶囊形式各异 ,共同点只有一个 :贵。为了美丽 ,付出多少都愿意。这些“神丹妙药” ,让本人进出“五谷轮回之所”的次数倍增 ,不出几天便惊喜地发现我终于瘦了 !于是跟几位同道中人奔走相告 ,弹冠相庆 ,高兴之余难免要庆贺一番 ,几天“歌舞升平”的日子过去 ,发现好不容易掉的那几斤原封不动地长了回来 ,哼 ,什么永不反弹 ,都是骗人的 !难道我真的就只能给那些“仙风道骨”的“排骨”美人们当绿叶吗 ?不成 ,广告里在说 :“减肥本身就是一种生活态度”,歌里也在唱 :“人不爱美 ,天诛地灭” ,我怎么能放任自流 ,自暴自弃呢 ?不过经过了种种减肥方式的洗礼 ,我也明白了一个道理 ,减肥是一项庞大又复杂的系统工程 ,冒进和速胜的思想是要不得的。在减肥同盟军中盛传一句口号“生命不息 ,减肥不止” ,看来我还是老老实实地遵循“合理饮食 +适量运动”的专家建议吧。
国际上通用测量肥胖度的方法是BMI值。计算方法是以体重 (公斤 )除以身高 (M)的平方。如果得出的数值是 22,则是标准的不易罹患疾病的最佳健康指数 ;未满 19 .8则是偏瘦 ;19 .8— 24.2是正常 ;只有达到 26.4以上才能真正称为肥胖。
我国现有的减肥方法是从药物、运动、医疗、饮食四个方面进行的。药物减肥包括中药和西药 ,中药如大柴胡汤、温胆汤等 ,西药则是丙氨、氟苯等食欲抑制剂 ,或是增加代谢的甲状腺片和减少营养吸收的泻剂。运动减肥则是跑步、健美操等有氧运动。医疗减肥的方法多种多样 ,中医有针灸、按摩、点穴等方法 ,西医以吸脂手术等器械治疗为主。饮食减肥主要指通过节食和营养食谱进行减肥。
不管采用哪种方法减肥 ,都应根据自己的身体情况量力而行科学减肥。特别是在做吸脂手术时 ,要注意是否患有严重贫血、出血性疾病、糖尿病等疾病 ;在采用节食减肥时 ,不应盲目地追求减肥速度。临床发现 ,有不少人因盲目节食引发厌食症。
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