都市人由于生活工作压力大，不少人都脸色不好、脾胃虚弱、易疲劳。对于这部分亚健康人群，广州中医药大学第一附属医院药学部中药师陈晓庆推荐，早餐可煲山药紫米粥长期食用，能补中益气、健脾养胃、止虚汗，适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短者食用。

　　做法：将紫米淘洗干净，放入清水，浸泡1-2小时；山药流水中去皮切滚刀块，红枣去核洗净；锅内紫米先用旺火煮沸后，改用文火，煮至粥将成时，加入山药、红枣一起煮15分钟，加冰糖调味即成。Tips鲜山药一般以条粗、质坚实、粉性足、色洁白者为佳。若整根尚未切开，可存放在阴凉通风处；若已切开，可盖上湿布保湿，放入冰箱保鲜或削皮后切块，分袋包装，再放入冰箱保鲜。(记者 陈辉 通讯员 张秋霞)

　　云南50天内发生森林火灾39起 省政府办公厅发紧急通知人民网昆明4月23日电 （程浩）云南省人民政府办公厅22日在省政府官网发布《关于切实做好森林草原防灭火工作的紧急通知》（下称《通知》），要求各地、有关部门真正认识做好森林草原防灭火工作的重要性，进一步增强森林草原防灭火工作的紧迫感和责任感。…【详细】

　　揭秘云南“种子宝库” 保存2万多物种 定期萌发种子收藏的种子要定期进行萌发实验确保其活力 22日是世界地球日，今年的主题是“珍爱美丽地球·守护自然资源”。作为我国生物战略资源安全保障的中国西南野生生物种质资源库，截至2018年底已保存各类野生生物种质资源22589个物种。 我国保存…【详细】

未经允许请勿转载：56健康网 » 脾虚易疲劳常喝山药紫米粥