冬天就馋这样的家常菜,香气扑鼻一大锅,吃肉喝汤,汤鲜味美,吃起来好满足。这道家常菜就是我家冬天常吃的【白萝卜羊杂汤】,做法非常简单,但营养却是非常丰富的。羊肉羊杂可是号称男人的加油站,女人的美容院,小朋友的智力线。所以冬天多吃点羊肉羊杂,既可以补肾养生,又可以美容养颜,还可以为小朋友补充智力。虽说羊肉羊杂有点贵,若你是在饭店里吃这道菜,随随便便也得花上几百元。即便羊肉羊杂贵,但贵也值啊,贵也要吃。
在冬天,每天下班回家后,能喝到这么一碗热腾腾,香喷喷的羊杂汤,真是全身都舒坦啦。既能填饱肚子,又能驱寒保暖,还能增强抵抗力。温而不燥,强身健体,冬天常吃它,身体棒棒哒~
辅料:玉米油1勺,老姜4片,干辣椒3个,花椒1小勺,小葱2颗,料酒2小勺,盐3勺
3、备好调料:老姜切末;葱白切段,葱绿切葱花;干辣椒用剪刀剪成段,滤掉辣椒籽后,同花椒混合;
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白萝卜也是冬天常吃的菜,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。冬天天气特别冷,饮食上大家都喜欢大鱼大肉。但大鱼大肉吃多了,也特别容易造成消化不良,腹胀,便秘,口臭等困扰。但如果你吃大鱼大肉的同时,也吃些白萝卜,就不会有这些困扰啦。因为白萝卜可促进肠胃蠕动,消除便秘,既能起到排毒的作用,还能改善皮肤粗糙、粉刺等。再偷偷告诉你,白萝卜还有美白的功效。那是因为白萝卜中的维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤白嫩。
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