冬季为养生季,这个季节里特别适合通过食疗的方式调养身体,特别是冬季人体各方面都比较脆弱,像关节、抵抗力、湿气等等都是需要重点解决的问题,分享一种粥,对于养护关节有很好的作用,另外还能祛湿气养身体!
制作方法:首先将所有食材清洗后一同放入锅中浸泡40分钟左右,豆类最好提前一晚上泡好,这样更容易煮;接着将山药切片、切块都可,一同放入锅中煮粥即可,快出锅的时候放入少量冰糖或则红糖,养生功效更好!
功效:薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻。
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