在食品安全频频出问题的如今，人们对安全、生态的食品越来越渴望。同时随着人们生活水平提高，外出就餐的频次越来越多。虽然也出现了各种各样的生态养生餐厅，但...在食品安全频频出问题的如今，人们对安全、生态的食品越来越渴望。同时随着人们生活水平提高，外出就餐的频次越来越多。虽然也出现了各种各样的生态养生餐厅，但有没有想过有一天，出现一家除盐以外不需油、酱、姜等任何调料，烹制鸡鸭鱼肉的全原生态餐厅?这种内行人士看来是异想天开、自找死路的餐厅，6月28日，这样一个另类的餐厅，将在广州正式大家见面。添加剂、地沟油.....这些与中国餐饮息息相关的字眼与这家餐厅彻底绝缘，因为，在这你体验到的是只有“食材、水、盐”的真正原生态餐饮。

　　这样一家如此颠覆性的餐厅，就是广州凡食本然餐饮有限公司旗下第一家生态餐厅，凡食本然生态餐厅，位于广州白云区京溪路新百佳服装网络创业园正门口。门口车来车往，喧嚣嘈杂，一副常见的中国特有景象。但循着“凡食本然”的牌子走上二楼，却是别有洞天的感觉。两排竹子，几节台阶，两张木门，一对石鼓，让人瞬时有闹市通幽的感觉。

　　门口一副对联“人间不凡食，浊世还本然”却是这种感觉的最好表达，走进餐厅，更是让人有闹市和田园、现代与古典的激烈对比与碰撞。青砖粉黛，蓝天白云，竹林篱笆.....营造出浓厚的田园氛围，餐厅内虚位以待，准备着迎接八方宾客。环境虽别致，但餐厅的好坏归根结底是靠食品的味道评判的，只靠“盐、水”就敢开餐厅，不是天方夜谭吗?其实，凡食本然真正的独特优势，就是本然生态养殖品，包括鸡鸭猪鱼等。这些食材，均放养在群山环抱的广西百色地区，洁净的环境，绿色饲养，加上凡食本然特有的复合发酵果汁排毒，形成食材中的珍品。据了解，本然生态养殖品，养殖周期远远长于其他市场产品，鸡鸭均需养殖半年以上，而其特色的黑香猪，居然需要3年以上才能出栏。而且，本然生态产品无任何药物和重金属残留，据国家检测机构检测，所有重金属和药物残留数据低于检出限，提醒：是低于检出限，不是低于国家指标!!!也就是说：仪器检测不出数据!没有数据!极品的食材，才可以只用盐，烹出人间绝味!

　　那么问题来了，这么珍贵的食材，收费会贵的离谱吗?其实不然，凡食本然负责人介绍：在这添加剂味精地沟油横行的浊世，让更多的顾客享受到这天然食品，从唇齿间体验下天地本然的滋味，回忆起那一份原始纯真的感觉，是凡食本然的追求目标。这也是公司名称“凡食本然”的由来—以凡食之道，求本然之心。据悉，餐厅价格将走亲民路线，这也是凡食本然没有将餐放在地价昂贵的商业中心的原因。就是要将成本降低下来，因为，本然生态产品的养殖、物流成本已经高出市场产品很多，只有降低其他成本，才可以让更多的顾客接受得起价格，据悉，本然生态产品的烹饪方法以清水锅为主，以最简单的方法展现食材之本然，同时价格将控制在人均150元以下。这样一个奇火锅奇餐厅，于6月28日正式开张对外营业，这个夏天，让我们体验这一份舌尖上的本然回归吧!!!（来源：齐鲁晚报）

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