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　　我国医学经典著作《黄帝内经》里说：“秋冬养阴”，意思是在秋冬两季，人们要注意对体内阴精的保养。这是因为秋冬两季，气候逐渐变凉，阳气潜藏，万物都趋于收藏之时，人们也必须注意防寒保暖，阴精潜藏于内，阳气不致妄泄，故应以保养阴精为主。《黄帝内经》又说：“藏于精者，春不病温”，这是说如果在秋冬季节阴精保养得好，能够贮藏于体内，到了第二年春天，身体抵抗力就会显著增强，不会得湿热病，像春温、流感一类的传染病。那么，具体到秋天又怎样养阴呢？

　　1．饮食方面的补养：众所周知，燥为秋天之主气，即秋天是燥气当令之时，而祖国医学认为，燥伤阴液，出现口于、咽干、干咳无痰、大便不畅等一系列阴伤之症状。因此，秋天的饮食原则应以防燥护阴、滋阴润肺为原则。可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、鱼类等清淡食物，条件许可者，可食用燕窝、银耳、海参、淡菜、龟肉等既具有滋阴生津作用，又有较高营养作用的食物。

　　祖国医学认为，辛伤阴，即辛辣的食物伤阴液，故在秋天应少吃辛辣燥烈之品，尤其是葱、姜、蒜、辣椒、韭、薤等物，更要忌口一点，此外，肥甘厚腻之物也不宜多吃，因为这些食物不宜消化，吃多了会生痰生火，内生之火亦可耗伤津液。下面介绍两则药膳，可供参考：

　　用料人参5克、浮小麦20克、茯苓10克、活鳖1只、火腿肉100克、鸡蛋1个、猪油25克。姜、葱、鸡汤、料酒各适量。

　　做法将活鳖宰杀切块、浮小麦、茯苓用纱布包扎，人参研末，与火腿片、猪油丁、鸡汤、调料等放入大碗内蒸2～3小时，滗出部分汤汁煮熟鸡蛋，与团鱼掺和即成。本药膳滋阴生津、益气和血，尤益于气阴不足的人在秋天食用，每年秋天食之，可益寿。

　　用鲜生地50克或于生地10克，洗净，加适量的水煎煮一小时，去掉药渣，再加入淘净的粳米、煮烂成粥，早晨服，或一日内分二次或三次服，连服数日。本粥补肾润肺养胃，秋天常食可防燥邪伤阴。

　　西洋参：对于气阴虚所致的少气、口干、口渴、乏力等症有特殊疗效，尤适用于中老年人秋天常食。可研末，每次服三至五分，用温开水送下。

　　山药：既是食物，又是药物，常服可“轻身不老”，功能益肺滋肾、补益脾胃，且补而不腻，适用于脾肺肾功能皆不足的人。常人食之，亦有良效。

　　百合：既可润肺止咳，又有养心安神，对肺阴不足或心阴虚所致的心烦、失眠、心悸、精神不安，效果较好。

　　综上所述，秋天养生应以养阴为主，对于无病之人以食养为主，药养为辅；而对于已感气阴不足（常见症状少气、口干、鼻干、乏力、脉细无力）者，则应以药养为主，食养为辅。但不管是食养或药养，皆应贯彻“少”，但又要“常”的原则。所谓少，即是指量小；所谓“常”，即是指经常，自始至终之意。只有这样补，才能真正起到养阴防燥的作用。您不妨每年秋天都试一试，看看效果怎样？

　　秋天养生，除了养阴以外，祖国医学还认为，人体五脏与五时相应，肺是与秋天相应，即是说，秋天养生，尤其要注意养肺。具体方法是：

　　（1）常练“六字诀”里的“泗”字功：因为练“泗”字功可以养肺，并治肺脏诸病。早晨择空气清闲之处，先凋匀呼吸，缓缓以鼻吸入清气，当吸至最大限度时，再慢慢呼气。在呼气时，牙齿轻闭，并轻念“泗”字，待气全部吐出后，再用鼻子吸清气。上述一呼一吸，可连续做30次左右。常久练之，对呼吸气促、咳嗽痰盛诸症均有效果，更能调养肺气，预防感冒。

　　（2）“秋冻”：俗话说：春捂秋冻。意思是入秋后加衣不要过早、过多，应适当减慢添衣的速度，让机体经受凉气的锻炼，增强耐寒能力，如《养生镜·起居》说：“秋三月，天气消铄，毛发枯槁，棉衣宜渐增添。”当然，薄衣之法，当从入秋时渐习，让机体逐渐适应，不可骤然增减。

　　（3）宜多摩鼻、浴鼻：不少人鼻腔黏膜对冷空气过敏，秋季一到，便伤风、流涕。除去必要治疗外，应常按摩鼻部，这是因为“鼻为肺窍”，是邪气侵犯肺脏的重要门户。做法是：将两手拇指外侧相互摩擦，有热感后，用手拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次左右，然后，按摩鼻翼两侧的“迎香穴”20次，可增强鼻的耐寒能力，亦可治伤风、鼻塞不通。浴鼻的方法是：将鼻浸在冷水中，闭气不息，少顷，抬头换气后，再浸入水中，如此反复10遍，亦有益于肺。

　　（4）要谨慎起居：秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，于是，起居要相应改变。古人云：“早卧早起，与鸡俱举”，意思是在秋天，人们要早点睡觉，早点起床。因为秋天晚风凉肃，人由夏时而来尚不能完全适应，故而早卧，既顺应阳气之收，又避凉气人中。早起，使肺气得以舒展，且防收之太过。

　　（5）加强运动调养：秋季天高气爽，气候干燥，而人的肺脏喜欢清肃濡润，故秋澡之气最容易伤肺阴，为了增加肺脏的功能，在选择锻炼方式时，应逐渐增加以“调气调神”为主的气功，使人体上下气体贯通，这样有益于肺脏的功能。此外，清晨闭目叩齿21下，咽津，以两手搓热慰眼，于秋三月行此，极能明目。

　　（6）要注意保持室内一定湿度：秋季空气中的湿度小，风力大，汗液蒸发得很快，易使人皮肤干裂，还可有毛发脱落。故必须注意保持室内一定湿度，并注意适当补充水分。若切实做到以上六点，肯定于身体大有好处。

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