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　　没有一种食物能提供给成人全部的营养素，只有平衡膳食才能满足成人正常生理所需要的热能和全部营养素，并合理地消化吸收及利用，达到合理营养，促进健康的目的。中国居民膳食宝塔是平衡膳食的形象化量化的表达，很有用。

　　展开全部没有一种食物能提供给成人全部的营养素，只有平衡膳食才能满足成人正常生理所需要的热能和全部营养素，并合理地消化吸收及利用，达到合理营养，促进健康的目的。可根据中国居民膳食宝塔是平衡膳食的形象化量化的表达做参考。

　　全面平衡，即样样都吃，不挑食，不偏食。众所周知，任何一种单一的天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。因此，合理膳食必须由多种食物组成，才能达到平衡膳食之目的。食物按其成份可分成五类

　　第一类是谷类、薯类，主要提供碳水化物、蛋白质和B族维生素，是中国膳食的主要热能来源。

　　第二类是动物性食品，如肉、禽、蛋、鱼、乳等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族以及必需脂肪酸。

　　第三类为大豆及其制品，主要提供蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和B族维生素。

　　第五类为纯热能食物，包括动植物油脂、各种食用糖和酒类，主要提供热能和必需脂肪酸。

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