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　　3、等待中可取纸笔，描画出靓丽动人的猪头形象后，剪裁成8cm X 5cm大小的纸片，取牙签一根，上面卷上两面胶，将纸片做成旗帜状备用

　　5、锅中放油，将姜末炒香，倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁，鸡丁，收汁后盛入橙子中

　　原料：排骨500克（稍微瘦的一点的较好），大番茄3-4个，生姜少许，料酒少许，盐少许，香葱少许。

　　做法：先将排骨洗干净，除去排骨外的浮油脂，这样汤的颜色彩会好看，并且不腻。

　　然后，将排骨倒入炒锅，用中火，加料酒、生姜翻炒片刻，待排骨颜色变了之后，就盛起来。

　　将番茄切开，蒂去掉，不要去皮。有人觉得去皮方便一些，其实这样的话就把皮里面营养浪费了，而且汤的颜色也受影响。

　　在瓦煲或沙锅（这两种东西做的汤好喝一些）倒入2／3的水，放入排骨。切好的番茄，同时放入一点生姜。水要一次性给足。然后先用大火，汤开后持续10分钟左右，转为小火，加入适量食盐，再用小火炖40分钟左右，将和番茄分离的番茄皮捞出，这样就不影响口感和汤的色泽，同时可以关火了。

　　1.将盒装嫩豆腐取出，切成大小适中的豆腐块，放在烧开的热水中数秒钟，马上倒入冷水中待用。

　　2.肉丝切好加盐、味精、干淀粉等调料腌半小时以上，，鲜蘑菇切成丝，一起放入油锅中翻炒。

　　3.肉丝和蘑菇翻炒后加入适量的水（为你所需要的汤量），煮熟。将豆腐从冷水中取出，去水，放入锅中。

　　做法：1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水；2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽；3、其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的，只是这一步加工不同：将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼；4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹，也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。

　　将海蜇头滤去水分，放入大碗内，用沸水略烫后沥干水分，趁热加入酱油、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘即成。

　　1、油锅下肉碎，小火翻炒，加料酒、糖至入味，待肉色变白时加入莲藕块继续翻炒，因为莲藕较硬，需要稍微焖煮2~3分钟；

　　主料：苦瓜250克 辅料：枸杞子30克 调料：蜂蜜10克,冰糖5克,浓缩橘汁10克

　　材料：干粉皮1张（直径约28公分），竹笋、小黄瓜、胡萝卜、火腿（切丝之後各需3/4杯左右），生菜菜叶2~3片。

　　1. 干粉皮放在大平盘里，注水浸泡约10分钟至软化，取出，切成宽条状，然後煮开一锅沸水把粉皮烫煮至颜色转成透明状，捞出、冲冷水至凉，然後再捞出来沥乾水分备用。小锅里放入所有调味料，加热至砂糖溶解，然後熄火放凉即为凉拌酱汁。

　　2. 把竹笋、小黄瓜、胡萝卜、火腿都分别切成细条状，随喜好程度烫熟，捞出待凉备用。生菜叶不用烫，直接去梗切成细条状。

　　主料：肥嫩母鸡一只（约卫1000克）。 糯米25克,鲜豌豆米25克,莲米25克,芭仁25克,芡实25克,金钧10克,火腿15克,香茵15克。料酒15克,盐5克,酱油10克,蛋清15克,豆粉15克,素油500克,香油10克,椒盐15克。

　　6、然后将以上各料混合，加盐和匀，由鸡颈刀口处瓤入鸡腹中，以竹签锁住开口，先入沸汤中煮几分钟捞出，将鸡翅翻到背上盘好，夹住鸡头，再装入蒸碗中，上笼蒸约两小时（以用竹筷能将鸡翅戮破为度）。

　　7、取出晾凉，搌干水气，抹上酱油、蛋清豆粉。炒锅置旺火上，放油烧热（180℃），将鸡放入炸呈金黄色时捞起，淋香油，去掉竹签，用刀将鸡脯和腹部划成菱形块（以断皮为度）。

　　6、淋上麻油，拌匀。放置片刻，十分钟二十分钟的样子，令麻油和花椒都入味入到鸡肉里面去。然后就可以装盘吃了。

　　调味料：植物油、盐、味精、酱油、白糖、胡椒粉、高汤、水淀粉、香油各适量。

　　2. 锅留底油烧热，放干辣椒、葱末．姜末爆香，放入青椒、红椒、苦瓜煸炒5分钟，加盐，将滑熟的肉丝倒入锅中翻炒。

　　3. 锅内倒植物油烧热，放入肉末煸熟，倒入高汤和豆腐干丝煮1分钟，加入盐、味精、白糖、胡椒粉烧煮入味，放酱油和韭菜炒匀，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

　　马铃薯含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

　　食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

　　玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

　　海带属于可溶性纤维，淄博万杰医院专家说，海带比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。而且海带是有效防癌食品。

　　菠菜中丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。

　　除了上面五种食物以外，黑芝麻、杏仁、薏苡仁芹菜等都有开胃的功效，能够刺激人的食欲，生活中可以常吃。

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