夏去秋来,现已是秋分时节了。炎热的天气也已随着秋风的到来,变得凉爽起来。众所周知秋季是国民的养生季节,所以在饮食方面我们也得要重视起来!今天就推荐一道养生汤菜〈老豆腐炖白菜〉食材虽然普通但是做法绝对讲究,口味浓郁而香醇!好吧就让我们来学习一下吧。
步骤二:倒入适量的清油,下入葱花炒香。紧接着把火关掉,下入少许面粉煸炒稀释为止,然后再加入适量的花生酱接着炒至融化。
步骤三:倒入适量开水搅动均匀,然后再打开火下入白菜叶和豆腐,开始调味(食盐两小勺,鸡精两小勺)改成小火炖约5分钟。
步骤四:关火倒入容器中,撒上少许枸杞点缀即可。好了一道汤白浓郁的(老豆腐炖白菜)就做好了。
温情提示:如果有条件的话可以先把豆腐先蒸一下在炖这样味道更美哦!你也可以加入适量的菌菇类营养更丰富!!!中秋将至赶紧学起来吧!让它出现在你的团圆家宴上吧!在这里提前祝大家中秋节快乐。
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