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展开全部14-18岁是对能量、蛋白质(特别注重优质蛋白如蛋、奶、豆、鱼的补充)需求量最大的时期
午餐:鱼和青菜是必需的(至于种类这个就看他喜好了)、米饭、肉类(如果他不爱吃饭的话土豆牛肉挺不错,既补充了肉类蛋白又补充了碳水化合物)、汤(建议豆腐汤或者黄豆排骨汤也行)
晚餐:面(建议用煮,因为晚餐宜清淡不宜油腻,而且他又那么喜欢吃面),可在面中添加排骨、青菜或其他有色蔬菜(如番茄)
不过说到底 如果每天都这样吃谁都会腻 主要要靠“厨师”变花样啦 按照这张菜单的大致营养比例变换配置食谱。大概的原则是早午晚营养比 30% 40% 30%这样,早餐可以适当再吃得好一点,午餐可以丰盛(也可以随他喜欢吃些煎、炸等食物),但是晚餐要清淡,然后多补充上面提到的优质蛋白如蛋、白肉(鸡、鱼)、奶、豆等和水果就可以了
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