东楚网黄石新闻网（东楚晚报）炎热的夏季来了，气温节节攀升。记者走访我市多家医院获悉，近期患肠道传染病的市民明显增多。对此，市中医医院感染性疾病科副主任黄新造指出，夏季肠道传染病多是病从口入的，主要包括急性胃肠炎、细菌性痢疾等病症，患者以抵抗力较弱的老年人和儿童为主，个人养成良好的卫生习惯是预防的关键。

　　“太热了，一时贪凉图省事，没想到患了急性胃肠炎。”6月20日，在市中医医院门诊输液大厅，家住市中心的李先生对记者说道。

　　“都是凉菜惹的祸。”李先生介绍，19日下午，他下班回家时，在路边买了两份拌好的凉菜，回家吃完肚子就一阵阵绞痛，不到1个小时就去厕所蹲了4次，折腾了整整一夜，第二天他到医院检查被诊断为急性胃肠炎。

　　黄新造告诉记者，急性胃肠炎是夏季肠道传染病的“主力军”，通常是由进食细菌或病毒污染的食物引起的，其主要的症状是腹泻、呕吐、腹痛等，腹泻严重时可能出现脱水和电解质紊乱，一些患有高血压、糖尿病等慢性病者还容易出现心律失常、心肌梗死等并发症，严重威胁生命。黄新造特别提醒市民，腹泻是肠道传染病的典型症状，如果出现频繁腹泻伴有发烧、大便带血、持续或严重的腹痛等症状时，一定要及时到医院就诊，以免延误治疗。

　　饮食安全已成为当下最受关注的线日上午，我市食品安全宣传周活动正式启动，夏季食品容易变质，是饮食安全问题的高发时期，对此，市食药监局专家特别总结了饮食安全的十条黄金定律，为市民饮食安全作参考。

　　1、食品一旦煮好就应立即吃掉。食用在常温下存放四五小时的食品已不安全。2、未经烧熟的食品通常带有可诱发疾病的病原体，因此，食品必须煮熟煮透才能食用，特别是家禽、肉类。3、应选择已加工处理过的食品。4、食品煮熟后难以一次全部吃完，如果需要把食品存放四五个小时，应在高温或低温下保存。5、存放过的熟食必须重新加热才能食用。6、不要把未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。这种接触可能是直接的或间接的，都会使煮熟的食品重新带上细菌。7、保持厨房清洁。烹饪用具，刀叉餐具等都应及时清洗并用干净的布揩干擦净。8、处理食品前先洗手。9、不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品，因动物常带有致病微生物。10、饮用水和准备食品时所需的水应纯洁干净。如果怀疑水不清洁，应把水煮沸或进行消毒处理。（记者 石钢）

　　主 管：中共黄石市委宣传部 黄石市人民政府新闻办公室主 办：黄石日报传媒集团电 线号

　　互联网视听节目服务AVSP：鄂备2011004网站建议浏览分辨率 1024*768

未经允许请勿转载：56健康网 » 炎热夏季市中医院感染性疾病科副主任黄新造提醒：管好嘴预防肠道传染病